[生活小百科] 煮動物肝臟去臭味

vandas

在烹煮動物肝臟前，先把血水洗淨，然後削去薄皮，放在容器中加入牛奶浸泡一會兒，臭味即可除掉。www2.tvboxnow.com( q' q4 x" g9 b+ @; Z5 R2 t

/ g' R5 m# j$ V9 `/ I（星洲日報／大都會）