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4 a2 i, M( L' ^公仔箱論壇材料:蓮子1大匙、百果1小匙、豬小腸1斤、煮湯排骨200克(少油為佳)、鹽1小匙、米酒1匙、當歸2片、薏仁1大匙、胡椒粒1小匙www2.tvboxnow.com0 e! J" c* b- @- @. l' R8 ~- b- a
X# i7 v3 W/ P" W: j6 N公仔箱論壇作法:
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4 C( z2 h! Z9 t; S1.小腸洗淨,將蓮子塞進腸內(不要塞緊,保持固定距離,要切腸子時,蓮子才不致滾落)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; L$ z0 o# }( o
2 v1 X* z7 V1 M! B公仔箱論壇2.入電鍋蒸熟,軟嫩適中即可。 x9 X9 |: O3 M$ \3 v5 W$ |
+ e/ t# [# C1 V3.排骨加入薏仁、百果、當歸、胡椒粒一起熬煮。先用中火煮開,再改小火燜煮,直到排骨軟嫩。0 T& c0 B# U) X# I# c4 T5 l
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4.蒸好的腸子剪成一節節,放入湯中,加入米酒和鹽即完成。tvb now,tvbnow,bttvb5 o1 N# g" ?* O% g! g# T; U! U
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達人說:如此作法,是養顏美容、顧胃利腸的好湯品。 公仔箱論壇! w# K3 u1 g3 f: V9 D5 Q7 O0 ~+ |0 e
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