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[旅遊景點] 安徽 舌尖上的老街

  遊過中國不少老街古城,其外觀早已被搞得有條有理,有時還以為走入電視城的古裝街。公仔箱論壇7 |# Y6 m. k, s* A* O

5 D, t2 B; N( K7 W6 Q8 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  早前入住黃山市屯溪老街的客棧,不是拍戲做臨時演員,而真有在老街食住行……8 D7 _7 i4 I  ~$ C

; K1 l/ v( ^$ i; k0 e$ w. N屯溪:老街變遷
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7 b0 e& J, }/ g(左圖)屯溪老街於元末明初形成,至今老街依然保存不少徽州的馬頭牆建築,而屯溪客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格。

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(右圖)房間內布置簡潔,深藍碎花窗簾布、仿古木家具,看來儒雅。


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  屯溪老街是黃山市的市中心區,抵埗時已是黃昏,首要事情是投宿「屯溪客棧」。「客棧」二字,令人想起古裝片,俠士瀟灑下馬敲木門,小二提燈開門,俠士走進客棧……客棧跟老街的傳統徽派建築同一風格,房間內布置簡潔,深藍碎花窗簾布、仿古木家具,看來儒雅。
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& x. \5 c8 `, p  U; O) @  早上逛老街,部分店舖仍未開門,似沒開戲的電視城古裝街。但看到一些老屋仍掛有衣服在窗外,又覺老街是如此真實,至今仍有下舖上居的格局。老街有不少茶葉店,賣文房四寶的也有不少,今日的特色跟昔日息息相關。公仔箱論壇, R' B' `8 f. d! a# f
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5 M' r$ m# @& a; k# C: }" d! o! ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哥哥踏自行車,車出御膳糕薄片。

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  據講,元末明初,屯溪商人在三江口岸建47家商舖,用來招商及屯積貨物,而開始形成老街雛形。清初,茶商興起,徽州的炒青綠茶集中在屯溪加工,茶號也愈來愈多。清末,發展至不同種類的行業店舖,如銀號、當舖、絲綢、酒樓和藥材店等。現在老街也有不同,老街在過去15年著重發展旅遊,由售賣生活用品,變成售賣手信。見哥哥踏著自行車,細看原來是用腳力將御膳糕切成薄片,即做即賣。御膳糕用砂糖、粘米粉和黑芝麻做,似我們吃的雲片糕,但比雲片糕美味。tvb now,tvbnow,bttvb; y  M/ ~8 W8 ^4 Z* r- C

$ r, U0 t/ \5 w  \9 n8 |: H  q: i細品茶點
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徽墨酥美味,外形似墨硯,每盒18 元人民幣。


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黃山著名毛峰茶。

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閒坐著看姐姐泡毛峰茶和學習品茗。


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! q! Z- {1 i' T! ytvb now,tvbnow,bttvb  到「茗香茶莊」,一開始就看上了徽州傳統糕點,最愛徽墨酥,是徽州傳統茶點,用黑芝麻、蜂蜜做的,不太甜膩,外形似薄薄的墨硯,挺有趣。從前在別的地方吃過,還是這裏的美味。之後坐到一旁品毛峰茶,上次在黃山喝過,黃山的毛峰比杭州的龍井更能取悅我心。口福無邊,再嚐松茸菌湯,姐姐將幾片松茸菌放進紫砂茶壺泡滾水,湯色像鐵觀音茶,湯味竟像松茸菌燉雞湯!據講,松茸生長在海拔1,000米的地方,一般在百年以上的松樹底下最常見,矜貴也在於此,再看價錢,50元人民幣30克。
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徽州小吃3 S4 p; p3 P6 `; `( o- X1 \' S
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餛飩,小碗7元人民幣。清明粿,每個3元人民幣。酒釀餅,5元人民幣。


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老街附近有間賣餛飩的「吳一擔」。


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溪街老街少不了臭豆腐,3元人民幣一份。


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5 m2 s* C& f: s1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  「汪一挑」是一間傳統徽州小吃的專門店,著名的有徽州餛飩。一挑二字告訴你,從前賣餛飩,都是挑擔子擺賣的小販檔。其實在老街也看到甚麼吳一擔餛飩店,徽州餛飩除了餛飩本身是特色,連舊日的經營模式,也用來做店名作招徠。「一挑」的餛飩,皮滑溜,餡料不太飽滿,但肉汁豐富。半透明青綠色的清明粿,是清明節用來祭先人的小吃,漸漸變成日常小點。它質感黏糯,是用野艾草煮水後,加入麵粉、糯米和籼米炒搓成麵糰,餡料則用徽州火腿、筍丁、豆腐乾、雪裏紅等做,但還是愛餛飩多一點。tvb now,tvbnow,bttvb% I0 L+ O5 z% l1 C
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汪一挑- `+ ]7 `9 _+ |  B, c
地址:安徽黃山屯溪老街工馬路14 - 16號
7 F0 Z  {7 E1 x" w- ^網址:www.wangyitiao.com
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歙縣:耀祖牌坊和女祠
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2 Y- _5 P6 T3 w: d5 {+ h4 iwww2.tvboxnow.com(左圖)位於黃山市歙縣鄭村鎮的棠樾牌坊群,是鮑家光宗耀祖的標誌,也是當地著名景點之一。(中圖)女祠清懿堂是昔日婦女共商要事和傾訴心事的地方。(右圖)敦本堂是男祠,名字已透露做人的原則,要做個敦厚老實人。


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& b% Z8 a6 U& gtvb now,tvbnow,bttvb  棠樾牌坊群鮑家花園景區,離屯溪27公里。抵埗後,被兩件事情嚇一跳,一是在鄭村鎮的小街上看到掛起一個個臘豬頭,豬頭面相輪廓清晰,這才嚇人!二,原來門票要100元人民幣!看牌坊也要這麼貴?!* G' n2 B6 w. ?( P% o
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  原來景區由古牌坊、古祠堂、古民居後鮑家花園組成,時間緊迫,我們只看了兩個祠堂和牌坊群。牌坊群著名,因從前建牌坊,是要得到皇上批准,認為實至名歸才批,而鮑家就有7座牌坊!還有,鮑家竟建有女祠!據講,它是世界唯一女祠堂,罕貴!
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" e# B; A2 A% }0 p- ?2 gwww2.tvboxnow.com  鮑家於宋年間聚居棠樾,女祠名為清懿堂,坐南向北而建,三進五開間,白牆黑瓦的馬頭牆建築,建於清代1805年,內掛上貞孝兩全的橫匾,貞節之名得來不易。據記載,棠樾鮑氏貞節烈女,在明清兩代多達59人,她們送夫經商、守貞節養老恤孤……以四字總結:刻盡婦道。一字回應:難!不過,鮑家又挺開明,為女人建祠堂,肯定她們的貢獻。女性在清懿堂內可共商女性重要之事,又可互訴心聲,導遊說:「清懿堂的懿字,是一次心的意思,一世一次真心。」
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4 s. n5 G& R/ I2 _, F  P8 r公仔箱論壇  男祠是敦本堂,坐北向南,三進五開間,銀杏木為柱,樟木作樑,堂內掛有樂善好施的橫匾,兩旁左右各寫上:忠、孝、廉、節。敦本堂的名字已透露做人的原則,要做一個老實人。& @! ~* e$ b3 N* w. y7 N- x
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  鮑家牌坊群,3 座建於明朝——鮑灿坊、慈孝坊和鮑象賢尚書坊,4座建於清朝——鮑交齡妻節孝坊、鮑漱芳父子樂善好施坊、鮑父淵節孝坊和鮑運昌孝子坊。牌坊可說是一個家族的榮耀,但更重要是讓子子孫孫謹記做人的原則,光明正大,愛家愛國。
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棠樾牌坊群+ N3 A+ U8 [* X8 {& t* M7 g
位置:位於安徽黃山市歙縣鄭村鎮棠樾村東大道上
3 g' a  G1 S: O時間:8am-5:30pm; F2 U; }! ~4 R, k8 c& I/ o" x
交通:在屯溪搭至歙縣的中巴,在鄭村路口下車,再轉乘4路公交可抵景區。
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評分次數

  • civicboy1969

三分天注定 ! 七分靠打拼! 爱拼才会赢♪ ♬……
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