[甜品] 可愛貓咪肉球曲奇 ^^"

lovingvenus

貓迷朋友提起心肝寶貝腳掌上的肉球，總是一臉陶醉。而這看來可愛的肉球曲奇，造型逼真，做法不難掌握，愛貓的朋友收到可能會開心到捨不得吃呢！
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1 z1 r: ^1 `  \% R0 r. H時間：1小時30分鐘　
( m6 Z! E1 N& w/ O$ otvb now,tvbnow,bttvb難度：★★★　公仔箱論壇6 T  X! [/ j" {6 C) C  u# Y9 V4 I. `
份量：20塊
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5 y  |! y8 N8 L: s材料：% d& w" O& {1 w0 N& S; C
軟牛油/糖各70克、鹽1/8茶匙、蛋27克、麵粉125克、可可粉7克、紅色士多啤梨香油1茶匙
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做法：1 O( q4 d" ?; ?
1.牛油加糖、鹽打到奶白色，分2次加蛋打到完全均勻融合。加入麵粉搓勻麵糰，再把麵糰分兩份，一份加入可可粉，另一份加入紅色士多啤梨香油搓勻成粉紅麵糰。, E" A0 N: L) B& e3 ~$ s. n5 S
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2.把可可麵糰碾平成5毫米薄片，用圓模壓出小圓塊，可用另一花模印出花紋。
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$ Z& I  \* S* M' ?6 _) H' }; X0 e3.粉紅麵糰搓成1大4小圓球作貓咪肉球，放在可可麵糰上，壓扁。把餅放入已預熱焗爐以150℃焗25至35分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb) N" \& u5 ~) s