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[旅遊景點] 体验首尔的传统与现代

除了吃喝玩乐,首尔还有一年一度的宗庙大祭、适合散步或晨运的南山保护区,也是韩国情侣订情的地方。   首尔,作为韩国首都,是美食与迷人风景的汇集之处,也是传统文化与时尚潮流的交界中心。   这次应韩国旅游局之邀,我和另外5人到首尔3日,感受这个魅力之都的潮流脉搏,也领略了韩国的百年历史文化。   原来除了吃喝玩乐,首尔这座繁华城市里的古老城门、宫殿等历史建筑,也是韩国百年历史文化与摩登城市生活融合一体的象征。 宗庙大祭   宗庙大祭作为600多年流传下来的王室祭祀,是祭奠历代帝王的仪式。宗庙为朝鲜时期的寺庙建筑,主要由政殿和永宁殿组成,并且是供奉李朝历代国王和王妃神位的祠堂牌位,和举行祭祀的地方。   永宁殿主要是朝鲜王朝之前的帝王和王后子孙们生活的地方,政殿作为宗庙的核心,是所有朝鲜王朝帝王和王后们生活的地方。
韩国男女把爱情宣言锁在南山的篱笆,以示永恒。
  由于宗庙是举行祭礼的地区,所以建筑非常节制而简练,毫不奢华。建筑的装饰、色彩、花纹等也尽量单纯、简洁,以带出宗庙应有的格调。由于庄严的祭礼、祭礼乐等古老的传统及习俗很完好地被保留着,因而都被指定为联合国教科文组织世界无形文化遗产。   过去,祭礼是在春、夏、秋、冬一年四季的第一个月和一年中的最后一个月12月份举办,一年举办五次。如果国家有特殊的事件可随时举行祭礼,以告知神灵。   但近年来,祭礼每年于5月的第一个周日由朝鲜王朝的后孙们举办祭祀典礼,一年只举办一次。   一年一度的宗庙大祭无论在祭礼乐、祭祀过程等方面都非常讲究,因此整个仪式从开始到结束一般得花上大半天。宗庙大祭上午9点30分便在永宁殿开始,政殿祭享则从下午1点开始,直到下午3点结束。   由于只有参与仪式者、持票者及媒体能进入宗庙大祭的确切活动场地,因此每年的这天,场地四周便会搭起大银幕,让一早到场聚集的大批韩国人及游客也能观赏祭礼。 逛明洞、东大门和新村   首尔这个繁华都市里的购物街仿佛是座不夜城,即使过了午夜,明洞购物街、东大门市场等地区依然灯光明媚,非常热闹。对于爱购物的新加坡人,这里肯定是另一个购物天堂。
明洞购物街样样俱全,任你怎么逛也逛不完。
  位于首尔中区的明洞购物街是韩国人及旅客都爱去的地方,不管是穿的、戴的还是用的,都能在这里找到。这里有不少新加坡人熟悉的服装、护肤和化妆品牌,像是The Face Shop、Missha、Laneige和Forever 21。街边摊售卖的首饰及头饰也非常精制,任何购物发烧友想不心动都难。   精打细算的购物狂,肯定会爱上东大门市场,因为它场是韩国最大的批发和零售市场之一,价格自然比其他地方便宜。这里的饰品琳琅满目,只要是时尚流行的穿戴品,就一定能在这里找到。一般上在这里,买得越多,杀价“权力”就越高。只要耐心走遍整个市场,保管你换回来的是价廉物美的时尚饰品。   另一个值得去的地方就是新村。这里是首尔西大门区的一个地区,但由于附近有着众多大学,如西江大学、延世大学等,所以俗称“大学街”。   新村不仅是年轻人的购物天堂,也是他们喜欢聚集的娱乐场所,酒吧、录像厅、网吧、餐厅等样样有,感觉就像是新加坡的远东广场(Far East Plaza)。   新村街边店面所售卖的都是既充满青春气息且富有潮流感的服装、鞋子、首饰等小品,绝对适合年轻人的口味。春末夏初之际,不难在这里找到适合在像新加坡这样的热带国家穿戴的饰品。 吃尽韩国美食   也许春转夏季是韩国草莓结果丰收的时候。这里的草莓大而味道甜美多汁,无论是慢慢地吃着果实还是榨成草莓汁,味道同样鲜美。穿行首尔大街小巷,不难找到售卖草莓汁的果汁小店。   这里的草莓汁大多都以一颗颗全果实榨成,浓浓的草莓汁,难怪味道特别鲜美。
辣炒年糕、烤海鲜和肉串,首尔街边美食真不少。
  首尔城市街边满是韩国小吃,辣炒年糕、烧烤肉类和海鲜甚至是蚕(silkworm),不管是你想得到的还是意想不到的,很可能在韩国街边摊找到!   倘若喜欢尝试新奇有趣的料理,不妨试试韩式蚕。韩国旅游局的导游说,这些蚕仅需要放进锅里烹煮,无需添加其他调味品,原汁原味也很好吃。初尝一口,觉得煮熟的蚕口感、味道和烫熟的豆类相似,和我之前想象的完全不一样。   爱吃辣的人,相信会爱上韩国的辣炒年糕。摊位小贩将铁板上的年糕经过稍微的煮炒后,一碟热腾腾的辣炒年糕就递到你面前。在凉风中将热乎乎的年糕放进嘴里慢慢咀嚼,简直是另一种享受。 步行上南山   由于南山是保护区,政府只允许公共交通行驶到山腰。或许是这样,所以这里的空气格外清新。早晨步行上南山,呼吸大自然的新鲜空气,任谁都会觉得轻松、开朗。难怪不少韩国人宁可牺牲一些睡眠时间,清早到南山散步或晨运。   这里不仅空气清新,要是正逢天晴还能从这里眺望部分首尔城市。   南山眺望处的篱笆也挂满了许许多多韩国情侣的订情物——锁头。形形色色的锁头,不但没有破坏南山的美景,而且还成为这里的特点。篱笆上的锁头,好些双双对对,几乎每个都附上韩国男女给予彼此的爱的宣言,锁住了无数对男女的美好记忆,为南山增添几许浪漫气息。   韩国不只古老宫殿充满文化色彩,食物商品具有特色,就连韩国男女爱的方式也别具一格。   

《联合早报》
- }5 X1 n* M$ \(编辑:杨丽娟)

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