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材 料
8 u3 K1 [; h8 l2 O1 C公仔箱論壇鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙 公仔箱論壇4 w) E+ | k/ R6 O9 i7 ]; d# ^
www2.tvboxnow.com0 A) G* D; W5 j& S/ k
; n. A7 ]6 r. Ltvb now,tvbnow,bttvb醃 料
$ P. Z" D! w6 c$ V6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 6 B5 \, l8 |. m0 d$ Y1 _; t
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5 R, l& j7 {) _9 J2 p" B- l7 n4 n8 \' fwww2.tvboxnow.com汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e5 u7 k- d7 U& R* `% q
白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙) J9 v7 t8 D; |: P I: _! {
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1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb, {4 {6 B7 `" q6 ^* }. g }
$ Z1 N) [, u5 {7 h& x" v8 A t1 B2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb- k4 [( Y9 x2 ]- F) z- W* u
- \7 @+ H' W5 g4 U2 Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
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4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。www2.tvboxnow.com! ?1 u2 h! C1 b2 E, S! C6 H
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貼 士
) U: P) d/ N1 A$ r; T% E原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
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