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: Z* Q2 e6 P4 g6 j( h& Y$ g【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb- U0 _0 s$ s& [
A.全脂鮮奶 200公克
* O6 C5 Z A% k1 ^+ D: Z, W公仔箱論壇細砂糖 60公克
7 h4 \8 k8 s5 }- ewww2.tvboxnow.comB.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇 ]" H2 V2 I3 q! A5 J
C.蛋黃 4顆 www2.tvboxnow.com' j) |* {4 t2 V3 S8 D
動物性鮮奶油 200公克
_# b% \2 v+ N& d: j' O9 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.玫瑰花醬 75公克
/ {$ U1 U2 n6 ]0 A2 F C6 |, _- I7 Y公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣 少許
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7 e& X" M! ~, h( F4 T0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ [8 {5 J' _% A$ g9 f【做 法】
) U( E# b* B5 T$ A# |0 F公仔箱論壇1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C9 @& K& g% ^! Z) `8 v, p% Q
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2.所有材料C攪拌均勻備用。
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. R! |9 x" o# _& V5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。8 H8 q1 g6 j$ L' ~2 @+ J1 `+ q$ J
- L' W2 D* n# i" i zwww2.tvboxnow.com4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% L) P( `+ ^* nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, r: y7 Y1 z7 t2 s9 Owww2.tvboxnow.com5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。 |