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4 g% S4 [: H% n. C) k; A! F7 Nwww2.tvboxnow.com地瓜.....220公克www2.tvboxnow.com1 X- F1 J/ D5 ~
動物性鮮奶油.....150公克www2.tvboxnow.com; ~# b+ j4 d5 N P
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蛋.....2顆公仔箱論壇! Y9 F) A; a1 g/ ?- N
紅糖.....80公克
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全脂鮮奶.....170公克
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藍姆酒.....少許' d. Z m- G+ X. o1 L4 H: D; Y
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1 K) [' g/ t) ^3 I6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
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2. 材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。/ W& Q+ {/ D$ t$ G. {4 W9 N$ ]
7 l& A& T; D$ W7 y3. 將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。3 j( J; k# Y6 i3 Y
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發表於 2016-1-3 05:11 AM
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