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[西式食譜] 韓式海帶湯

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材料, s8 l7 p7 M3 `7 d" i2 V6 {
鹽.....1/2湯匙
5 o7 L% F4 H" m' X牛肉.....100克
/ w: e0 Q# G3 h: R, Z3 U  h$ ^6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....1茶匙
; e  h6 Y: r" h9 L豉油.....1-2湯匙
0 `0 [& W+ q; ?" Wwww2.tvboxnow.com韓式海帶.....20克
: K. C  s8 U! R* i& L) E/ r水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb) \" T& c' Z3 C

( s) f+ K1 \# I" d6 [0 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' J5 h; O6 h1 J! ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料1 j9 }* P+ X; c3 i4 t" F
黑椒.....適量tvb now,tvbnow,bttvb- K& N8 C- t1 w: @
豉油.....1-2茶匙
/ q' y; N. _+ ^6 Qwww2.tvboxnow.com蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)1 t+ X  l& z/ @5 T
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( l$ q# @: e3 G2 vwww2.tvboxnow.com做法tvb now,tvbnow,bttvb" |4 s; b4 o4 N5 Q* F
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。公仔箱論壇& z; F& ^; I8 D- X$ P

+ N# u4 |8 s0 s. A' Q  S公仔箱論壇2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。4 G+ n! W+ w1 [" u& L0 N% a

, o% d& l; G' ^! C8 K- C7 e5 S# ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。公仔箱論壇. }; {' K' I, G& m3 v, V
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T+ a% g. M) G8 T6 l+ C$ e
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。2 x" Q% ?  \* n2 P0 f2 v# n

) \7 L  L- e4 d+ z& a; W8 N6 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。公仔箱論壇" S$ L! O+ |/ `5 u: m/ X

" h; e7 c* I' J; {tvb now,tvbnow,bttvb8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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