今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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* s) [) A% c3 o% o/ p: Y9 k0 E陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」www2.tvboxnow.com1 a) } w X% {. e
9 S Y9 V2 J! V% N3 w4 ] oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主題作物
, V6 G; f7 M E. k; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰菜花
( Z3 a- ^0 Z- ?* Stvb now,tvbnow,bttvb成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。tvb now,tvbnow,bttvb# _! O4 l- u' l
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橡葉生菜 公仔箱論壇! s, o+ l* O7 D) J
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。公仔箱論壇2 b+ n" o! j4 Z5 @+ S2 h
3 g% @2 E, j8 Y車厘茄
8 ^) w- W+ R0 o成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
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+ m ?. {6 p; f$ V3 [第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 www2.tvboxnow.com0 j0 A7 {% B- y- [3 J& c& W
日期：7-10/1
& k* L; z9 |$ R5 atvb now,tvbnow,bttvb時間：10am-8pm
0 C" H& m/ q+ \( W: r& ?( @tvb now,tvbnow,bttvb地址：旺角花墟公園（顯示地圖）tvb now,tvbnow,bttvb+ ]3 W0 q) p4 A8 L- {* V
網址：www.farmfest.hk
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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