醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!
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每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。
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自古以來,醋也是深具美容效果的食材。
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醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。tvb now,tvbnow,bttvb- ~% [0 T4 w9 ^) _" b9 U" t
- @* f1 s. s. b以下三項是醋最為人所知的效果。2 q4 b" I& _0 y! w. m* V2 ~
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醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。
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4 F: a9 P# A" }# u- rtvb now,tvbnow,bttvb殺菌、抗菌效果/ P1 ~" q; _# x& ^3 J7 t& m9 w n
能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。
& _6 S5 ?8 V" y' M& j3 u2 ttvb now,tvbnow,bttvb古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。
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$ ^/ B7 U! X7 k, t/ L2 f4 E. p) k/ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!
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. O2 g! b/ v5 |# D6 @' k公仔箱論壇‧防腐效果www2.tvboxnow.com: y! n( G7 N( E x% t1 Y
超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。1 P5 Z- E+ [% O* M
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食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。
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) q7 o2 O1 l( Y( Q x7 Pwww2.tvboxnow.com盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。
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<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>公仔箱論壇. n [4 c; [/ T+ c
醋的健康效果. h& g7 d% \* n
提升代謝力www2.tvboxnow.com6 r; J3 `- E6 M* n
增強免疫力2 L& P; A% Y1 }! k
降低高血壓TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U( H8 j" Z+ p$ Q
避免飯後血糖值急速上升
+ V V! N* q: f& I2 f8 [: T$ ~www2.tvboxnow.com預防高血脂www2.tvboxnow.com. f( N' h& n0 Y. A
避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇公仔箱論壇" R* n0 h+ u; X5 r, b! M
減少內臟脂肪
! S4 B4 s& q3 D" G公仔箱論壇促進鈣質吸收
5 m5 U$ v! s# owww2.tvboxnow.com殺菌、抗菌效果 f, I( H0 P2 d8 V. _
防腐作用
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醋能消除疲勞TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a% b/ m0 H; V/ H3 n
經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。5 H: j/ H- K* [! w
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保護血管
- q! f* l8 a+ o( z: O8 C3 c8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。8 ]/ ]0 l3 O) ]
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也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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