材料：
$ B& S, ~ c7 O, P, N5 F7 h公仔箱論壇紫苦白菜.....1棵公仔箱論壇5 g- @8 x1 o a" H! b# |
巴馬臣芝士（磨碎）.....適量公仔箱論壇2 q/ a1 G m3 L4 B' ?. \
鹽.....適量
7 J' W7 n2 l; s- R/ ]橄欖油.....適量
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5 H- D3 y$ L/ ^3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T J) u- M# Z* ?4 Z' x. s2 e
1.把紫苦白菜的根切去2/3，剩下的1/3去皮，對切洗淨
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2.在兩邊灑上少許鹽調味，然後再下橄欖油tvb now,tvbnow,bttvb+ ]( \0 `9 A9 y% j/ o X
% p F6 J' a8 C0 @! J公仔箱論壇3.燒熱易潔鑊，不下油，直接將紫苦白菜下鑊煎至金黃色
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4.把紫苦白菜放上焗盤，灑上巴馬臣芝士後放入預熱的焗爐以210度焗15分鐘，至芝士熔成金黃即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~1 g; T+ H' [* e
: k. p5 F4 |; n* G4 Ewww2.tvboxnow.com貼士：
+ R$ q5 }, g. N6 A公仔箱論壇紫苦白菜烤過後味道甘香，與冬天常吃的烤肉非常匹配，若將它當成前菜，Bombana建議在烤焗時可加意式煙肉pancetta或意式火腿prosciutto，增添風味。公仔箱論壇% j+ x/ ^2 P$ L4 O3 O/ v$ D
: {) f9 ?. k( U @, Y4 a/ w3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。短評：www2.tvboxnow.com3 l2 B/ l' w f' E! N1 T
紫苦白菜烤得焦香，質感雖軟但有咬口，苦澀味經處理後比生吃易入口很多，配烤肉吃能平衡油膩感。 |
發表於 2016-1-2 04:42 AM
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