[甜品] 焦糖榛子雪糕

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材料：公仔箱論壇* a; J' ]; D9 `  A5 B3 J
榛子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb) L6 {) [6 A8 ^9 L, \8 d0 Z
水.....15克www2.tvboxnow.com1 l* v$ |6 q; j+ i
糖.....100克tvb now,tvbnow,bttvb6 x% F" F; }+ P3 t2 f. R
牛油.....10克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J6 d6 Z! C$ i5 B6 C& c; ^
鹽.....少許
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6 {; W8 ~; A" g( A4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 V: I1 t2 o7 f6 l4 }
1.先烤焗榛子至脆身
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* n, n7 y0 ]; b& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把水和糖煮至起泡7 {' ^; H; z7 u4 M- G- p+ y# Q" J

- l2 M* y* {7 ~' i5 P  ^0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入榛子煮至起沙，變成焦糖色後，加入鹽和牛油拌勻tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 P/ }" b/ e3 r, M8 A
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4.放涼切碎後就可配雪糕上碟
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一定要把榛子煮至起沙再變回焦糖色，才會夠脆夠香口。
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6 w* E8 A  C2 s# Ktvb now,tvbnow,bttvb短評：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l$ t- \) q: |* I
焦糖榛子細薄而香脆，啖啖焦香味，令平凡的雪糕大大加分。