0 z7 P+ J/ i, I6 N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 _$ r/ `9 V8 L4 r4 `/ Gwww2.tvboxnow.com蒜頭.....10公克
7 r3 ~- v7 Q* T* O% Qtvb now,tvbnow,bttvb醃漬辣椒.....100公克
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 y: D4 {4 K6 h, ]- o
鹽.....10公克公仔箱論壇2 r1 K* h4 ~3 G* c% O$ Y* s
白醋.....2大匙
) v5 r a1 I% s& ?& j# Y. v6 twww2.tvboxnow.com蝦醬.....20公克
0 ^3 d% `8 u: ?7 i# l% y6 e' q冷開水.....50cc7 }' S7 G0 | H8 G& ?
沙拉油.....200cc
* q. E- J0 i) X8 v3 @' {3 h細砂糖.....2大匙
6 K. R0 _0 j. Z* H香菇精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. S& H8 @/ F4 F3 f2 U: h6 \
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作法2 `/ F' f! d; ]% `& N/ u
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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