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材料www2.tvboxnow.com6 _& z: t+ B; I" H( z( R4 P
蒜頭.....10公克
w$ {9 u$ z# R3 g0 C7 x' ~醃漬辣椒.....100公克
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9 o: t7 p! j' p' v7 X. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料www2.tvboxnow.com& s0 ~: Q! x2 A& Y3 O6 H6 n8 ]
鹽.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb W0 j& a/ q- e1 ?) S
白醋.....2大匙
( R7 S7 M4 [& G3 ~/ o) T蝦醬.....20公克www2.tvboxnow.com& O1 Q5 V- [ _# \0 e
冷開水.....50cc
3 j+ ^3 d! }9 x9 k& E" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....200cc \2 ~0 P. @( G. T( I
細砂糖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb, ^# U) h! n& C5 O1 i
香菇精.....1茶匙公仔箱論壇1 ^7 _0 F! n, g; p' \( O( B
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作法公仔箱論壇, L; r) p" C. K$ [# y
1. 醃漬辣椒與冷開水、鹽一起放入果汁機中絞碎，蒜頭切末備用。
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2. 起一鍋放入沙拉油，讓油鍋熱至約60℃後，放入作法1的蒜末及蝦醬以小火爆香。
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3. 將作法1的辣椒泥及白醋、細砂糖、香菇精放入作法2的鍋中，以小火炒約5分鐘，呈現濃稠狀即完成。www2.tvboxnow.com" u. ]! f1 ?+ h+ ]/ L
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發表於 2016-1-3 05:10 AM
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