材料：
6 u9 B' j$ W$ ^7 D7 G檸檬.....1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \1 k+ u! f" Q! r: N; V# f7 p1 V
百里香..... 4條tvb now,tvbnow,bttvb2 l4 a: U2 F5 p; ]9 [2 H
春雞.....1隻 (切半); ^5 t: V$ O) [. N/ _
! k7 o' Z0 ^$ c* B, O9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：公仔箱論壇8 U$ a5 `. K! \: V' |0 y
鹽.....1茶匙公仔箱論壇0 ~3 J: s3 R# i$ p2 L
橄欖油.....適量公仔箱論壇% r0 M5 S7 W8 u) b5 H
黑椒碎.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 H( F% z8 f8 L# @
香草.....1/2茶匙
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4 r0 U" g2 t* i5 P+ S+ O公仔箱論壇蜜糖芥末醬汁：9 }# q* k1 K: [
蜜糖.....2茶匙
5 {2 I6 f* J' Y- i& T. B+ N# z' ~/ Stvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....2茶匙
. g- O: ]! t+ s" J1 X, B" y% A芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：公仔箱論壇: Y" o6 T# e* y3 d9 |
1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& |/ H, X$ ~5 K+ Y( M _( F* h, s3 Y6 G
2 ~6 O) i% p# w1 {/ F2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j1 x& t6 l5 r! x% r a. v
5 A9 ^7 }, B# ?& u( Otvb now,tvbnow,bttvb3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。. h6 \) ^# T. O- l, g
& G/ y6 w' C' }- _0 S7 r4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。
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. g% h) {3 f+ g7 q小貼士：/ b: G, [& J+ @! j" M
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x# L# N1 ]' Z6 E5 R
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2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。www2.tvboxnow.com; B4 j+ a f; n: ?& g* h
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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