材料：
. ^6 v* G ?, m \, b* \公仔箱論壇檸檬.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb; z: ^& C# r+ R5 u" `
百里香..... 4條
5 b) R& }+ t. ?4 q7 h( ?" u5 }春雞.....1隻 (切半)tvb now,tvbnow,bttvb% c D! b ^$ C
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調味料：" L+ C) {0 ^% F& `& }2 j
鹽.....1茶匙
' L a: Z3 Q8 J% B公仔箱論壇橄欖油.....適量
, o7 l# g+ {! S/ G- Ftvb now,tvbnow,bttvb黑椒碎.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 H, W9 u# f8 w9 r: K; I
香草.....1/2茶匙! n) J Y' n9 O+ ?7 B
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蜜糖芥末醬汁：
) H' K# f) s6 t$ G0 w4 b0 |公仔箱論壇蜜糖.....2茶匙9 H4 n9 Z6 c' O7 F4 T2 X
檸檬汁.....2茶匙
' A1 V: Y3 i% o* w芥末籽醬..... 1湯匙
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做法：
L) b2 N: }6 Q& F$ v# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把所有蜜糖芥末醬汁材料拌勻，備用。
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2. 把春雞洗淨抹乾，然後把雞內外均勻撒上鹽和黑椒碎。
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5 y! ]/ k: E( n* u; H, k3. 在雞腔內撒上香草，加入檸檬和百里香。! x$ m5 S+ ]- ^
9 {5 J) O) A' x+ T4. 然後把春雞放在焗盤上面，在春雞外層塗上橄欖油，放入已預熱的焗爐以220度焗20分鐘。
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2 c" K# c8 \' G- ^' xtvb now,tvbnow,bttvb5. 取出，把蜜糖芥末醬均勻地塗上春雞外層，再放入焗爐以220度焗10分鐘，即成。tvb now,tvbnow,bttvb( X2 X" S/ Q) `+ e
, z$ F# c* F4 [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% C+ D' R1 r$ V- K
小貼士：+ ]% L: ?( t2 @" E+ c4 \8 h5 u
1. 清洗春雞時要記住把雞腔肺部取走，否則很難煮熟！公仔箱論壇8 s. j: r. c* a$ T& k
% n- }: X! o. C' D/ Y4 C$ Y5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 春雞的大細和焗爐的功率都各有不同，要自行稍微調節一下。+ s o+ T5 F7 T: V* Z% K4 V) ?7 v
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發表於 2016-1-3 06:32 AM
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