材料：
$ G$ d. M" K& @www2.tvboxnow.com蟹.....1隻www2.tvboxnow.com" e) i$ N9 q% `2 f7 G' F
鹽.....少許
9 {& T4 Q) I, _# {2 N. Btvb now,tvbnow,bttvb薑兩.....3片www2.tvboxnow.com# u" p" h8 [0 y* S
蔥段.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I% b I, x* y/ E& D. e% {
蔥花.....少許1 e- t; Z8 ?$ \. V* D% W: j; h, J$ i
大蛋白.....3隻
. ?( {8 C# m; t, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花彫酒.....少許
* ~4 n/ r2 c) m. g( D/ ?8 i上湯.....150ml TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q1 L* r3 ?9 O- i7 X
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做法：" q' f4 r* r3 x% b* T2 S/ ^6 s8 {
蟹洗淨斬件，加薑蔥先蒸8分鐘，挾走薑蔥，蛋白加上湯及鹽打勻，加入倒出的蒸蟹水拌勻，將蛋白倒進放了蟹的碟中，用保鮮紙蓋好，中小火蒸10-12分鐘，淋上花彫酒，灑上蔥花即成。也可加入少許花彫酒與蛋白打勻蒸。tvb now,tvbnow,bttvb/ H- U# o! N2 e- b! e+ \
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發表於 2016-1-3 06:33 AM
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