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鹽.....1/2湯匙
& j- C' V" }0 m7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....100克tvb now,tvbnow,bttvb/ A7 H/ g: j4 o* J6 e& ?
麻油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* D! W3 [# `8 L& O! `
豉油.....1-2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ q& z6 `/ |( p5 H
韓式海帶.....20克, T* W! v; O4 H2 a3 {( f
水.....7杯(1,400毫升)公仔箱論壇( U7 u- h0 Y- o
: ~. y1 f0 v' x: K, Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# X4 t- D$ d2 A& p# r
牛肉醃料公仔箱論壇' S7 ^+ r( z* m7 C+ W: ?1 h
黑椒.....適量# r: o! P' L' o% f; ^
豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇+ r# S0 u. I3 }+ j4 b7 n. @! ?: y
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)公仔箱論壇. A" n) j* d) j
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0 T, j A6 R7 {3 b8 Awww2.tvboxnow.com做法www2.tvboxnow.com1 q; N/ H! j' q- k$ R, \9 ~/ f
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘，直至軟身。
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2 l* C" N# n; w2. 海帶沖水數次，去掉較硬部分，瀝乾，海帶切5-6cm長。
/ A. L+ _' {+ D& E$ N! j2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 G; i# L- k0 H% a, n3. 牛肉沖走血水，放入筲箕瀝乾，牛肉切絲，用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。/ V. y \9 `4 D4 N- |
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4. 中火燒熱鍋，放入1茶匙麻油，放入牛肉炒2分鐘，直至牛肉轉色，放入海帶炒3分鐘。2 u" a3 l- H+ J
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5. 加入水，大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好，注意水量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" Q- @% `9 `# i
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6. 轉中火，蓋上蓋，繼續煮20分鐘。
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7. 加鹽和豉油調味，試味，多煮2分鐘。5 N( R1 i7 c7 h9 l
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫，可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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發表於 2016-1-4 05:12 AM
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