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[西式食譜] 韓式海帶湯


  _) c: s; T0 o2 d6 t4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb0 l, a6 u7 h0 M
鹽.....1/2湯匙* M6 g7 T0 s6 R& a
牛肉.....100克www2.tvboxnow.com) t7 n' Z9 o3 M1 g  M
麻油.....1茶匙
( w$ O/ _& o# S5 Z% Z9 M豉油.....1-2湯匙www2.tvboxnow.com- u6 v" Y$ z  N% B7 h
韓式海帶.....20克www2.tvboxnow.com# ?8 Y9 X. t" F) ?4 P/ u3 V+ x
水.....7杯(1,400毫升)tvb now,tvbnow,bttvb$ }/ \) u+ k# k* D; m

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5 \4 Z$ G6 J( ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醃料www2.tvboxnow.com8 E* N% k' g* B! h6 S
黑椒.....適量www2.tvboxnow.com. B( [$ b& U. C3 t' ~
豉油.....1-2茶匙公仔箱論壇: x/ U* _' `3 [0 E/ f# H
蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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2 x! X) K8 H* q9 X% w' w5 c& O; Mwww2.tvboxnow.com公仔箱論壇- Z2 |$ I9 G' M
做法
$ h7 M- o1 W) T. oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。www2.tvboxnow.com) x9 [7 H: S6 W# X

) u! y8 L3 s2 ]$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。2 v" r- P0 |3 y' h! k/ Q& W

' x7 ^' Q( H$ P( q, `5 Z3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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2 F( p& A8 ~4 h3 p. K1 N2 ~4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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, a/ M* N' z. u' N  k+ e$ OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。
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4 M$ U0 g' K  f& ^) p2 K. X+ @6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。9 U: N2 b* G" \5 A+ G" o$ n, U: Z0 s

5 A% b  O+ r: [3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。
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