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[西式食譜] 韓式海帶湯


+ n5 g/ K( c$ R8 J- W公仔箱論壇材料
: I, w2 K3 \- _3 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2湯匙
1 f+ `; G) m" a; j, {www2.tvboxnow.com牛肉.....100克
& C& Q4 w; g: ?. V% i7 [% M麻油.....1茶匙& X7 `3 R. T# y; w& F
豉油.....1-2湯匙
2 h  x) V7 P# k9 J. k: lwww2.tvboxnow.com韓式海帶.....20克: {+ X4 s4 P7 `( w8 e  n1 z
水.....7杯(1,400毫升)
3 {# {3 U- \0 t$ c5 l; N$ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; C. A; |7 x. q, a5 x- J
公仔箱論壇  ?) N7 k% e2 p2 Q: N. E
牛肉醃料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m2 a1 I  Q9 _# k0 z. }
黑椒.....適量+ X% Q# ]9 M5 ^; t% F
豉油.....1-2茶匙
3 V2 Q# Q& E: v/ e6 @$ x3 `2 }www2.tvboxnow.com蒜茸.....1/2 茶匙(1-2瓣)
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做法tvb now,tvbnow,bttvb( R3 C: p" _. M! s( h
1. 將海帶放入凍水浸30分鐘,直至軟身。www2.tvboxnow.com, f, A; V6 P6 O* i
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2. 海帶沖水數次,去掉較硬部分,瀝乾,海帶切5-6cm長。
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5 G, c6 k8 A  \# U5 m: t6 x) gtvb now,tvbnow,bttvb3. 牛肉沖走血水,放入筲箕瀝乾,牛肉切絲,用蒜茸、豉油、黑椒醃牛肉。
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+ ~! Q9 m! }. @, @( ]) j+ L. ]www2.tvboxnow.com4. 中火燒熱鍋,放入1茶匙麻油,放入牛肉炒2分鐘,直至牛肉轉色,放入海帶炒3分鐘。
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5. 加入水,大火煮5分鐘。海帶多一點味道會更好,注意水量。1 u$ i; o* O5 W5 T/ W* z( d- @
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6. 轉中火,蓋上蓋,繼續煮20分鐘。
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- o$ I6 S; u7 [" Z" A* [3 f7. 加鹽和豉油調味,試味,多煮2分鐘。
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) J/ E  r8 V' ?  p* C6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 可以上桌享用。如湯面有泡沫,可用匙?舀走。韓國人多用海帶湯泡飯吃。www2.tvboxnow.com8 a' {. W) @3 g  L' l

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