0 S4 |5 D( I) t9 O1 W* L公仔箱論壇材料
) ~ X6 U' ^# q5 x7 P薑.....5gwww2.tvboxnow.com2 I# l# z# L" K2 H: h3 G# q
乾香菇.....10g
# M$ k: R7 }' a2 ?' n胚芽米飯.....1/2碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b) s% S6 a, E$ ^; N
去皮雞胸肉.....30g
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2 f) u$ ~7 a4 ^% X: \8 l調味料
9 j0 D8 t% l- U( R7 k' s; J/ W鹽.....少許
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, v% @- l3 z9 w- iwww2.tvboxnow.com作法
8 I, {, Q- M ?' f. \8 L8 L! T1. 雞胸肉燙熟待涼後，剝成雞絲；乾香菇以冷水浸泡約10分鐘至軟後，撈起將水份擠乾並切絲；薑洗淨、去皮，切絲備用。# e% H8 E- P; {. s2 R: _
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2. 取一不沾鍋，熱鍋，倒入橄欖油燒熱，先將香菇絲、薑絲炒香，加入作法1的雞絲拌炒約3分鐘，起鍋前，加入少許鹽拌炒均勻，即可盛起，蓋在胚芽米飯上。
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發表於 2016-1-5 04:59 AM
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