今個星期去旺角花墟，不但可以買花，還可以買到本地正菜、靚魚、環保好物及廚具用品等等。由星期四開始，一連4日，花墟公園將舉行大型本地漁農嘉年華，這活動每年都有超過10萬人次入場，今年攤檔超過300個，單是本地正菜及優質魚檔都佔了200檔，讓市民在鬧市都可以同農夫接觸，認識更多本地菜。現場除可買到本地農夫的時令農作物及本地養殖魚如烏頭及寶石魚，漁農署也選出三大主題作物，包括紫、黃、綠色的椰菜花、橡葉生菜及車厘茄，並於現場搭建出番茄棚及以盆栽砌出小農田，有如將小型農場搬到花墟，可近距離看到正菜是如何種出來。
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陳益民博士 漁農自然護理署農業主任：「今年冬天較暖，椰菜花同苞心椰菜的收成都延遲，但橡葉生菜就無乜影響，而亦因為暖的時間長了，今年南瓜也長得特別大同靚。」
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. @& M8 W" f2 f8 m0 [7 e! a% l6 s' ~主題作物
' F+ s$ }6 P! e2 O6 V: n椰菜花 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y1 G0 ^, _& E4 r2 w9 k0 o
成長期100日。平日多見白色，近年試種紫色、黃色、綠色，這都本身有的品種，不是基改或染色而來。
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橡葉生菜 tvb now,tvbnow,bttvb' `8 g5 t7 v a
成長期50-60日。形似橡葉而得名，有紅、綠兩色，口感爽脆，可作沙律菜食用。
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1 p) }0 D6 P' S; P. L車厘茄
6 X+ _0 o4 H2 z' D0 r* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成長期50-60日，收成期可長達2-3個月。除有紅色，也有紫色、綠色、橙黃色，茄味濃郁多汁。
9 l( x' \6 S8 _4 r& T$ n' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com$ z C, [+ q$ w9 }# O6 \
第10屆本地漁農美食迎春嘉年華 & {" X; q9 S! V$ ~
日期：7-10/11 D7 }7 {$ Q$ Z
時間：10am-8pm
* \& ~( B. n) l2 Ewww2.tvboxnow.com地址：旺角花墟公園（顯示地圖）
+ o1 q# v+ K. t! v" W" c9 y8 \網址：www.farmfest.hktvb now,tvbnow,bttvb3 y, C. u4 H5 n( U2 a/ T
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發表於 2016-1-7 05:55 PM
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