醋的好處多多,能淨化血液,改善血液循環,還能分解並防止體脂肪堆積,據說古代「埃及豔后」就是用珍珠醋來維持年輕美貌呢!* {* h8 h" L6 h: J. p. B
: u$ p& @4 L9 f( i1 w, c! Kwww2.tvboxnow.com每天以一大匙的醋打造「溫熱體質」。醋裡的檸檬酸、醋酸、蘋果酸等,能活化製造能量的檸檬酸循環。屬於高能量食材的醋,也能增強免疫力。4 n# [4 Q" L& ?0 u( Q
. I; B) }; P' g; p. o6 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自古以來,醋也是深具美容效果的食材。
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$ a1 @1 t' l E+ O5 ^4 V, i醋還能淨化血液,改善血液循環,並藉此改善全身新陳代謝,加速細胞的年輕化,也能提升鈣質吸收速度。肉跟海鮮連骨帶殼,跟醋一起燉煮時,醋酸能讓骨頭跟殼裡的鈣質融入湯汁,增加鈣質吸收。據說古埃及的絕世美女「埃及豔后」就是靠珍珠醋來維持年輕美貌。
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' H, k2 z; R/ _0 ~www2.tvboxnow.com以下三項是醋最為人所知的效果。' t1 p3 o/ A* g. c& s
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減肥效果tvb now,tvbnow,bttvb* a7 n) [; n. h- c1 q
醋具有分解並防止體脂肪堆積的作用,能有效消除內臟脂肪。
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殺菌、抗菌效果6 w2 O; n. ~2 R3 Q4 M: M( ~
能預防食物中毒,特別是針對葡萄球菌、腸炎弧菌等的抗菌效果更為顯著。研究指出,與食鹽並用更能提升其殺菌效果。tvb now,tvbnow,bttvb; G* S- a9 E4 c0 ]2 Z6 }' _6 c5 r
古希臘被尊稱為醫聖的醫師希波克拉底,發現其殺菌效果後,就拿來治療扁桃腺炎、氣管炎、疥瘡與狂犬咬傷。
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►看更多:白醋能防霉,殺菌好安心!tvb now,tvbnow,bttvb" l* s" j+ Y/ t L. V
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‧防腐效果
+ A& r7 M6 h1 @- Y; z h8 J6 C% ywww2.tvboxnow.com超商販賣的三角飯糰只要加入2%少量的醋,就有長達18個小時的防腐效果。醋的濃度要超過3%,人類的味覺與嗅覺才辨識得出來。因此,醋同時具備了提味與防腐功能。tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 Y' \/ I$ Q: [9 [/ Y) o
. Q/ Z2 p# }* ?2 F2 U, ]" @5 ]食用醋可分為穀物醋、水果醋、米醋與黑醋。與米醋相比,被定位為健康食品的黑醋所含的各式胺基酸更加豐富。
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盡可能每天都要吃點醋。為了減少鹽分攝取怕酸的人,可以循序漸進地將醋加進調味裡。
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<<讓新陳代謝變得更加旺盛>>: @) F/ Y+ Q' @) r. O
醋的健康效果
2 ?& y- A# \) h# Ktvb now,tvbnow,bttvb提升代謝力
. ~/ L/ b+ ~2 htvb now,tvbnow,bttvb增強免疫力TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q) C# g) {( _5 t
降低高血壓公仔箱論壇% k3 ^0 c: ^5 w0 a1 O. \
避免飯後血糖值急速上升
) j0 \# e, c" k: Q預防高血脂4 x, ?; B3 ~5 X8 ?6 _
避免形成氧化低密度脂蛋白膽固醇
* k# @, ^* x* J8 iwww2.tvboxnow.com減少內臟脂肪
^! i8 V3 R4 I. o1 ?: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。促進鈣質吸收www2.tvboxnow.com6 F3 G0 z+ H# |! Q' d% B
殺菌、抗菌效果公仔箱論壇% t( f* G) _* } K- O0 G8 t. F+ ]
防腐作用tvb now,tvbnow,bttvb6 m5 j( N! ~) q7 l5 L+ T" j2 A
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醋能消除疲勞tvb now,tvbnow,bttvb2 }7 ^. w b7 }; [# G
經過了激烈運動或重度勞動,醋能活化肌肉裡的檸檬酸循環,製造能量消除疲勞。同時攝取消除疲勞必備的糖,葡萄糖就能有效被利用。tvb now,tvbnow,bttvb! n4 e3 w/ ^+ c2 i O/ m, H: t
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保護血管
+ {8 Y- q; J( f9 z7 @www2.tvboxnow.com抽菸或過量油炸食物會增加血液裡的活性氧與脂肪,讓紅血球失去彈性,增加白血球表面黏度,讓血液變得黏稠,導致血液循環變差。
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也會讓低密度脂蛋白膽固醇附著在血管壁上,增加動脈硬化的風險。醋能分解並減少這些低密度脂蛋白膽固醇並防止氧化。此外,還能增加高密度脂蛋白膽固醇。 |
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