[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!
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! L9 Z1 P" U  x# u3 O  C) dwww2.tvboxnow.com自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。公仔箱論壇2 h5 o9 P$ H+ ]% E- s

5 f+ N. y- ]: F7 J8 [7 L6 Q& y" |tvb now,tvbnow,bttvb●最難洗水果類》葡萄
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最佳武器：清水、太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W% r! J! C4 @

5 X( p$ i8 z) r) n1 K公仔箱論壇一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！公仔箱論壇2 `/ K- E6 `3 f& W* L9 C
公仔箱論壇5 o+ m! z4 N* `
1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。
" c5 Y8 r/ V, B9 G  y2 C$ h. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' j, x& x4 n- s7 q- O6 d2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
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/ z+ v8 [2 V( ?! Mwww2.tvboxnow.com3.先稍稍抓洗（不加水）。
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4 m+ ?( F' W2 j; i2 I8 k& u0 N公仔箱論壇4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 tvb now,tvbnow,bttvb6 k0 `6 R7 Z3 E/ I8 y& Q( x

: b; y/ l# ~  q★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?