材料 份量 公仔箱論壇3 I- j! l: D9 m: ^. k
肉排 12兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O+ n3 x! h( y Z! l
蔥 1條〈切粒〉
+ k5 ?" y9 o1 V2 [6 y5 k! e薑蓉 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n* U* l, Q- k. L
蒜蓉 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n6 w0 S! U& @1 q( G
調味
# K& \3 J a/ v! l8 Btvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙
/ C5 O( U7 M1 ?公仔箱論壇糖 1/2茶匙
. w9 S# Z5 u6 L胡椒粉 少許 3 e& s( q1 J* i- H% r, R$ e n
蛋汁 1湯匙
) S- {8 P+ [' ~9 }2 r/ J7 M0 F, S3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽料
3 {" J- |, i) Q6 f鹽 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 r3 p, |; [8 P) ?9 L
花椒 1茶匙
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做法www2.tvboxnow.com+ M G% @& h9 l d6 ], \
1.肉排洗淨瀝乾，用醃料拌勻，醃二十分鐘。 公仔箱論壇2 E( ^3 v8 r0 _* M6 ?
2.肉排醃好後，加生粉11/2湯匙拌勻。燒滾油，將肉排炸約五分鐘收火，肉排被熱油浸至金黃色後取出，瀝去油。
1 N, Y' ^* W) c! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鑊放入麻油少許、1/2茶匙糖、蔥粒、薑蓉及蒜蓉，將炸好的肉排放回鍋炒勻，盛起即成，可醮椒鹽一同進食。 |
發表於 2007-9-13 12:10 AM
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