[生活小百科] 大飯店主廚如何洗葡萄(實用)怎麼洗最難洗水果類╱葡萄

huichi0426

用牙膏洗葡萄已落伍了!公仔箱論壇) {7 i) F. d  g+ H
9 A! c/ Y8 S: P7 A( x# s) r9 D9 E: l

4 g$ `# E% b% g8 T  H$ A. D公仔箱論壇
% _: ^$ L+ Q7 ewww2.tvboxnow.com自己在家洗葡萄，總是洗不乾淨，但大飯店的葡萄卻晶瑩剔透、粒粒可口，就讓主廚親身示範怎麼洗吧。洗蔬果可不是拚命泡鹽水、用牙膏或用一堆洗潔劑，主廚達人打破網路謠言，傳授方便又實用的清洗法。www2.tvboxnow.com  \  b" N# Q, d, U. h
tvb now,tvbnow,bttvb3 g1 T8 ], }' m$ P
●最難洗水果類》葡萄
+ I  Y  H( I9 l& D4 b
8 S+ ]* u! U8 v4 p/ m7 {tvb now,tvbnow,bttvb最佳武器：清水、太白粉$ m; X- K7 p2 g# S; @" \

# p+ r$ |, S( R: L, I  u5 \1 `公仔箱論壇一顆顆的小葡萄，堪稱水果之中最難洗。網路版有牙膏、鹽巴，主廚推薦「太白粉最好用」！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]# I! P; D" u9 k

' V% `( X0 C- H& W7 E1.葡萄以剪刀一顆顆剪下，勿傷蒂頭。www2.tvboxnow.com2 \% U5 Z" i8 p0 f2 I: I' [6 L

) R& p: x1 q( V& n+ T7 h公仔箱論壇2.放入盆中，抓一把太白粉撒進盆裡。
3 r. M' V1 k+ p' z% Z( W
( k" B) f. q4 V! O: wtvb now,tvbnow,bttvb3.先稍稍抓洗（不加水）。
: I' S9 E1 I$ [8 `
! G9 V# v$ ?3 q4 x  I* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.慢慢加水沖洗；倒掉，再加水洗；約洗個兩三遍，就可見葡萄們顆顆晶瑩。                                                                 
3 O6 Z/ s& t/ D1 n; t: j0 |
1 T% F6 y7 r: u, ~( F. x$ v★Point：太白粉會帶出葡萄的髒汙；若以牙膏洗，容易殘留牙膏味，使得葡萄香氣減分！

結露1/2

昨日剛買了提子,試試這個方法先,太白粉在香港是什麼呢?梳打嗎?

orchids

太白粉在香港是=豆粉,生粉 或 粟粉 或 鷹粟粉. 英文= corn starch

儒医

学习了，不错的方法。

dtrzc

很实用的知识、方法~~

edwinvk

等下去试试看~

zphaha

很实用的知识、方法~~谢谢

元卫觉醒

真是获益良多，谢谢。

wing_ovo

thank you so much!!

jesla

跟洗蠔的方法一樣耶,下次要試試.

ykk9260

Thanks!!!!!!!!!!!!

siuwanyam

HI! GREAT POST !! THANK YOU !!!

danrad

非常好用, 感謝非常

Laud

Thanks

fatabeicup

太白粉改名?