材料：
. k2 S+ T( \5 X/ L香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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調味料：
! @4 L( \& |. j/ W7 @! J鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙0 O% l/ t! N7 R% F/ V
* S( t" i4 \' A+ O+ Z$ i: Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
g' ^- @9 v. X, {: p3 Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
9 c( N: Q2 y8 {7 F* v# J/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。www2.tvboxnow.com: y4 `* ]& l1 M; P3 S1 C$ }) i' E- H
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，7 h* M1 @4 g; H0 ]8 {/ u
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- G% p7 |) N; T v8 u& Ytvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
0 X8 r& w$ `, J! W" Z& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 |
發表於 2007-1-5 10:21 PM
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