材料
0 m$ [ C" _, d8 |( ctvb now,tvbnow,bttvb豬扒十四安士& P/ i, Y. {9 [. p- K
洋碎四湯匙公仔箱論壇, N6 _, A: i# N) Y
蒜蓉二茶匙
/ F5 b- n7 y( }6 ]8 {酸子薑二茶匙(切蓉)
5 I) X% Z; g" X$ Etvb now,tvbnow,bttvb淡奶三湯匙
! e/ w R" Z A, I& ?; v8 N公仔箱論壇芫茜碎二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J4 F9 ^9 `9 h* [
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醃料
/ }# g9 g. n" R* w. A. a* V公仔箱論壇雞粉一茶匙3 q. Q- a; [9 z) A p2 q
汁一湯匙
: @( h! ^# z# Y5 `8 J! W Xtvb now,tvbnow,bttvb芥辣醬一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 r. ]) O5 G' |+ B& e
辣椒汁半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e! K2 h0 v$ `$ \
生抽一湯匙
5 z1 w. O2 \+ v4 [1 B. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一湯匙公仔箱論壇# t1 ? Y2 z |! f
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汁料
9 ~2 e: [9 q# s+ ^7 K4 |清雞湯二杯
! D/ T% @& }8 E* T7 C7 Qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙
% s. L- W" w, j! t) y# l蠔油一茶匙公仔箱論壇- ~6 b: y5 n6 \/ Y
麻油四分一茶匙www2.tvboxnow.com, r: {/ T8 y( ~1 A/ p- S* j2 F% z2 e
胡椒粉四分一茶匙
8 g6 q& K4 B6 w0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* x- {( L# G- R% Q3 X5 w6 J
做法
3 I$ h' T$ d2 k k& a6 x. y+ m' ?www2.tvboxnow.com(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。公仔箱論壇) P9 n. o6 ~, a: q
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p& K7 c& D" N9 ~' x$ r8 i
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。% M; y$ l) i5 n
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。 |
發表於 2007-4-6 12:37 PM
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