材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 h( e3 @ f0 m) s. L
竹絲雞 1 隻
4 h; y- ]/ }; i. v* I淮山 4 塊www2.tvboxnow.com: @! h& D" C5 J% P
杞子 2 湯匙
3 y( }2 x5 B6 g( j) y% f, G圓肉 2 湯匙
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製法：
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竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。
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2.
0 s* S- n. m3 m. q( R+ |tvb now,tvbnow,bttvb淮山浸至軟身。
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4.
! f# u1 L8 Z; y8 dwww2.tvboxnow.com將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。 |
發表於 2012-5-12 07:07 PM
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