材料：公仔箱論壇2 H& p7 r# j$ {9 o j q& X
水：1杯
2 x" P% Q4 {6 z4 A) ]% g公仔箱論壇茄汁：1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j# P3 U1 W* M( t" \
喼汁：1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A0 \4 A ?( P- F
牛油：1/4杯
2 E6 Y! X- z; Q3 atvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙
% x! Z4 G( p) X. o$ }公仔箱論壇蜜糖：2茶匙
* B! ^* E+ `9 C! h8 s蒜粉：2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* U" k# r9 w5 r" S
洋葱粉：1茶匙2 G8 Z1 Z; y/ `5 S1 X
紅椒粉：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( V6 K ]3 J1 |( V U% i6 K9 C
辣椒粉：2湯匙
& u& \0 b7 f) h鹽、胡椒粉、紅糖：少許
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Step by Stepwww2.tvboxnow.com& m' I' I$ w" J2 Z& t6 x p
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
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" h3 F7 W& Y8 |4 ^1 M$ |7 u5 htvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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# {& y4 n" ^/ v4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Checklist
7 N+ @9 B2 j/ }- ?+ W" \1 Gwww2.tvboxnow.com1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。; V3 O9 ]: [( ~3 X
. t {4 M3 _& C, G公仔箱論壇2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
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3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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1 ]8 H% I" F+ {# v4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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