[轉貼]' S/ X3 I: E3 b( e
1 u$ y5 e, G% h4 o
( Q1 V% u. i' E; Q5 ?% c( f# C! y) ?8 s) t ?' g U/ t
腊八粥也稱為養生佳品，是一種在腊八節用由多種食材熬制的粥，也叫做七寶五味粥。雖然平時在家也會熬粥喝，不過食材如此多的粥我真的第一次做。腊八粥各地物產而有不同，反正八樣或者八樣以上就對了吧！腊八粥的配料是依個人口味而定的，可做甜和鹹！6 J$ Y' e" S, Q' s" T/ X$ Y: a8 v
& e& K9 ^3 F7 `" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 U( {$ k* ]0 t- ]1 Y
以上是除了冰糖和純淨水以外用到的所有食材，總共16種！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y: f' M' }" m1 F
5 {2 g) O q6 |/ _# B- V6 h& m; J甜腊八粥tvb now,tvbnow,bttvb! P7 ]$ z; Q; z& A. j8 n
公仔箱論壇* g% e0 l4 e) a3 X! W8 N
公仔箱論壇+ S7 E/ |* W/ y9 a( _3 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c- }: E# u) A: c, n
豆類：紅豆、綠豆、黃豆、黑豆
2 e1 [0 _: s" Q- Z$ y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [9 c$ z7 V2 ~* s
米類：糯米、黑米、薏米、黑小米
0 O5 q1 C% H" K, ` C1 Vtvb now,tvbnow,bttvb" e, Z3 v) z! Z) N$ k# M
輔料：紅棗片、桂圓肉、蓮子、核桃仁、花生、栗子、枸杞、葡萄干、冰糖、純淨水
/ y) y+ T$ Y$ X0 C( G2 s0 iwww2.tvboxnow.com- q& V; I; W+ h) _
tvb now,tvbnow,bttvb$ S F8 F2 y; ]" L. \3 r$ F, I
/ b3 \, B) _3 T7 c做法：
2 A4 S) x T# Otvb now,tvbnow,bttvb1、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆提前浸泡4-6小時
1 k, j& v7 @' X0 H/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、蓮子、花生提前浸泡10小時5 U6 f1 a' f% E. Z& N2 I$ c: Q& E- P
3、黑米、糯米、黑小米、薏米提前浸泡2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `& i, c5 K/ `! s$ @) Q1 O: Y* l
4、浸泡後的豆類洗淨，倒入鍋中再加10碗純淨水，煮到豆類半熟（大約25-30分鐘）www2.tvboxnow.com" J: d5 B) \! w4 q& C1 s z0 ~ t
5、倒入浸泡過的黑米、糯米、小米、薏米
% ]0 \9 F. g0 V# X: J( d6、再倒入浸泡過的花生和蓮子蓋上蓋旺火煮到米花快開（大約20分鐘）公仔箱論壇# l% X1 g3 C5 h1 [3 a: m
7、此時倒入栗子改成文火，慢慢煮
4 C+ ^" h# c4 R4 p. H! G8、紅棗和桂圓喜歡味道軟點，可以早點放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ @( M0 c1 v; Y8 d+ O
9、需要適當的攪拌以防粘鍋底
$ z4 E6 M: {( U/ C; L公仔箱論壇10、粥差不多快好，已經很凝稠的時候倒入核桃仁，枸杞和葡萄干公仔箱論壇% v) B4 ?9 b; o+ v9 }
11、倒入適量的冰糖（按個人口味）www2.tvboxnow.com& {- o6 a, D- h% o; f6 ]. ^6 I
難熟的要先煮，不想煮爛的食材可以在最後放
* x0 x! e" {- Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 o7 }8 ~: u# Z X0 S公仔箱論壇
& |" u7 K0 l; m7 x; w% u" Htvb now,tvbnow,bttvb
% U3 r. f. @$ B" q btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M* T6 b) i# @3 W& M# b
u' B4 [$ Q, Q5 k. g9 Y, [* D養生佳品：薏米預防高血壓、栗子能補腎益氣、黃豆降低血中膽固醇、美眉多喝粥油美容。腊八粥和胃、補脾、養心、清肺、益腎、利肝、明目、安神、通便等作用；豐富的營養給為人體增強免疫力
9 Q+ d+ O1 h- h* c* K. |8 m0 r# u# C+ q) f2 w a1 s1 {
|
發表於 2013-1-23 05:01 AM
| 
