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材料：鱸魚1條、紅米酒釀1大匙、地瓜粉1匙、鹹瓜丁1大匙、樹子、青蒜1匙、紅蘿蔔絲1匙、油1大匙、糖1小匙、香油1匙、鹽1匙
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作法：, J8 p+ B, y, W( e( T( R# w- _5 d
f# D& g. r$ Q: [4 g0 Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將魚洗淨擦乾，薄鹽、地瓜粉乾沾。入油鍋煎到八分熟，備用。
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2.鹹瓜、樹子、酒釀、糖加水煮滾後，將魚入鍋再煮沸一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^; o& @0 Z% z
: u7 b6 h2 @" h! w2 A# O' `www2.tvboxnow.com3.魚盛盤，撒上蒜、紅蘿蔔絲，淋上鍋內湯汁，便是美味鮮魚料理。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j, n% |" R# r. y9 j: @/ m0 N' f9 C
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達人說：買不到鹹瓜，用樹子罐頭也可。 www2.tvboxnow.com4 g2 T& {/ l' e
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發表於 2013-2-16 08:25 PM
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