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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W' n% A+ a K2 d# `
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1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。tvb now,tvbnow,bttvb) ], k7 F0 U+ t3 F/ ?% R& {8 [
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2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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2 E! b6 D+ F- ^% V7 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^* T3 ]5 v$ ?# X( Z- r; {
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。. M& V; {! A" t
; r# p+ |2 i1 b% x( Z* Owww2.tvboxnow.com達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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