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公仔箱論壇& P0 r; }" c* p# }
材 料tvb now,tvbnow,bttvb P7 ]0 O( [$ q( g
赤 小 豆 3  、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量www2.tvboxnow.com0 x8 r7 q( h1 ]; R" ]
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做 法
& S& h$ W3 ]: N4 Y+ Q/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。
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& h; G5 `7 m( O, z& P- O0 B |www2.tvboxnow.com2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 ( ~! }6 Z+ e9 G( g3 p( y7 t
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3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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' s+ g) \" k% I5 |7 }貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R. s. b. h+ r+ m: H5 I
這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。 |
發表於 2009-3-2 12:38 PM
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