宮保海味卷

master789

原料:. R/ H, F/ Q; D0 a+ ~. a
素魷魚卷4兩、青紅椒各半兩、干辣椒5錢。
, `2 M2 y  {: u9 F+ P公仔箱論壇醬油3錢、糖3錢、素易鮮2錢、醋3分、鹽少許、濕澱粉6錢調成芡汁備用、淨水少許。tvb now,tvbnow,bttvb% w7 V) \4 ^* S4 k) _! O
做法:
1 z$ `& ?% M1 U% s- ]! y將素魷魚卷焯水，油鍋燒至6成熱，放入魷魚卷和青紅椒過油、瀝干，放入干辣椒煸出香味，倒入素魷魚卷、青紅椒塊，入調味料及芡汁顛翻即成。
* b9 Z- g9 `- o; x5 X公仔箱論壇
' t) ~$ e& |/ i% Z) itvb now,tvbnow,bttvb特色:      
* |5 I9 D: u6 k' f* }4 [tvb now,tvbnow,bttvb色澤紅潤，宮保味突出，清脆爽口。