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原料：
% r6 T; I0 |8 t$ n/ f1 y 豆腐一盒、干海藻5克、味噌2大勺、蔥花適量、魚露2大勺、鹽少許。# E) E" P ]* b
做法：3 P: s8 O8 L/ O1 P% i" Z' p
1、將干海藻用清水泡發，豆腐切小塊;tvb now,tvbnow,bttvb9 I6 b, ` U/ ^! P8 T
2、味噌加少許清水化開;tvb now,tvbnow,bttvb* g4 K- t$ B; U% G" e3 E
3、煮鍋里放適量清水燒開后加入魚露，倒入豆腐煮開;
& n& ^* ]# W1 E- O4、加入泡發好的海藻，加入化開的味噌;tvb now,tvbnow,bttvb6 X5 x, }8 Z W; g( O
5、根據口味加少許鹽，雨露和味噌都是咸的，所以可先嘗下味后再酌情加鹽;
3 z8 [# }: z# \4 N/ v: e6、撒入蔥花即可。
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發表於 2012-9-9 12:01 PM
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