營養美味粥品大全

蘋果粥 9 T8 R" y6 `/ }9 n
原料：白米 1杯蘋果 1個葡萄幹 2大匙水10杯 # l, k( Y" b  p7 M
輔料：蜂蜜 4大匙 www2.tvboxnow.com$ W0 B1 {0 g7 |6 _7 l! T% a
做法：
1.白米洗淨瀝幹，蘋果洗淨後切片去籽。
2.鍋中加水10杯煮開，放入白米和蘋果，續煮至滾沸時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾。
3.蜂蜜、葡萄幹放入碗中，倒入滾燙的粥，拌勻即可食用。
特色：排毒防便秘，是美容養顔的第一步。 % Y! `% A' z! R' E* r% i1 l
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豆漿粥
原料：白米 1杯水 8杯豆漿 1杯
輔料：雞精少許 www2.tvboxnow.com5 W& V* \1 p( e) K) Y+ \/ P7 g
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S1 F" t1 G0 l! \: d, b
1.白米洗淨瀝幹。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q* p/ v5 _4 j  X: n6 J
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾後，加入豆漿續煮片刻即成，亦可撒上雞精調味食用。
特色：滋潤、美白肌膚，抗癌又長壽。公仔箱論壇- U' ^; P) o9 [" m5 y
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山藥枸杞粥
原料：白米 1杯山藥 300克枸杞 2大匙水8杯 7 @' W# U! A5 P  h# A* ?
做法： tvb now,tvbnow,bttvb# p5 Y( J' k+ T) V( y. R$ s7 Y1 x) Y
1.白米洗淨瀝幹，山藥去皮洗淨切小塊。
2.鍋中加水8杯煮開，放入白米、山藥、枸杞續煮至滾時稍攪拌，改中小火熬煮30分鍾即成。
Tips：
枸杞補血明目，可增加白血球數量，使抵抗力增強、預防疾病；山藥可促進食欲、有效消除疲勞，增強體力及免疫力。體弱、容易疲勞的女士多食用此道粥品，可助常保好氣色、病痛不侵。 www2.tvboxnow.com* D5 o  D8 k' \% r4 ]+ I
特色：增強免疫力，補血明目！ ( T: {  |8 W4 _6 M7 p: A; L
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窩蛋牛肉粥 tvb now,tvbnow,bttvb. r3 O* T( I$ n  z- U. z
原料：泰國香米、薄牛肉片、雞蛋。5 d4 o  K  O+ k# t: l
調料：香蔥、姜、醬油、鹽、味精、食粉。 ; K6 M5 X7 K/ o' n) s& i( i, x
做法： www2.tvboxnow.com6 I/ g8 l" K. ?9 C2 j4 |$ _' {
1. 牛肉片用醬油、鹽、味精、姜絲食粉腌入味。 tvb now,tvbnow,bttvb! `" Z$ O: C0 l$ ?
2. 用泰國香米煮粥，粥開的時候放入腌好的牛肉片(不要煮老)。
3. 將一枚生雞蛋打到小碗裏，然後盛入煮好的肉片粥，最後放少許蔥末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U" Z; t8 B- G0 A3 n8 b: }
特點：牛肉鮮嫩，口感潤滑，異常可口。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q6 I7 s* p% v. q/ q: ]
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牛肉什錦粥 www2.tvboxnow.com3 ]$ b) N. D+ L
材料：玉米粒罐頭1/4罐冷凍什錦蔬菜50克大米1碗牛肉150克蔥末1小匙
調味料：鹽1/4小匙香油1/4小匙澱粉少許醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k6 `! ?" h4 @; d8 ?/ M# ]
作法： tvb now,tvbnow,bttvb$ M/ Z. ]: b3 R6 K. S
1、牛肉逆紋切絲，加入1小匙醬油和澱粉拌勻。公仔箱論壇* K# H6 u5 g. @3 M3 z
2、大米洗淨，煮成粥後加入玉米粒，冷凍什錦蔬菜略煮，加入牛肉絲燙熟，最後加入除澱粉外的調味料，撒入蔥末即可盛盤端出。

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桑葉粥 4 {9 d' g( {7 [7 R$ H: U, U/ ?
原料：鮮桑葉100克，新鮮荷葉1張，粳米100克，砂糖適量。
制作：先將鮮桑葉、新鮮荷葉洗淨煎湯，取汁去渣，加入粳米(洗淨)同煮成粥，兌入沙糖調勻即可。公仔箱論壇+ [! q" O6 O: l* ^
特點：清淡滋潤
貼士：用鮮桑葉較好，若用幹桑葉就沒那麽鮮甜；若用幹桑葉，僅10克就行暸；粥中也可加入瘦豬肉；此粥可作點心食用。
桑葉爲桑科植物桑的葉。質脆。氣微，味淡、微苦、澀。性寒，味甘、苦。主治疏散風熱，清肺潤燥，清肝明目。用于風熱感冒、肺熱燥咳、頭痛頭暈、目赤昏花。新鮮桑葉較具活性，中藥店的幹桑葉也行。
提醒：鮮桑葉買回後一定要先浸一浸，以防殘留沾在桑葉上的農藥；若要在野外農田裏采摘桑葉的話，必須詢問弄清近期有否噴殺農藥。 : j4 d- n& `" o/ o
南瓜牛奶粥
原料：南瓜80克、米40克、洋蔥30克、雞肉40克、牛奶400毫升藥材：天麻10克
輔料：鹽少許、胡椒粉少許、奶油少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# x6 q# ~; p; _+ ~
做法： www2.tvboxnow.com# O6 {5 y* p5 P/ [1 u3 w
1. 鍋中放入100毫升的水，將天麻煮10分鍾，去渣取汁備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R: o2 f2 V( U2 j0 C+ j
2. 南瓜去皮切成丁狀；洋蔥、雞肉亦切丁、備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ a1 n3 p* g+ W6 l  V3 m# x* W
3. 鍋中放入奶油，將洋蔥、雞肉略炒過，放入洗淨的米，用小火煮20分鍾。
4. 將作法3加入南瓜、牛奶、作法1煮10分鍾即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b5 Y. l1 k$ O' _" |' d) P- d- F8 ?
5. 最後用鹽、胡椒粉調味便可起鍋。 * L8 F% ^. O9 _; K+ q& ?! A
Tips：服用注意事項/腹瀉忌服；服用周數或天數/供早餐食用，連續服1周
特色：補中益氣、鎮定安神

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zhanggougou

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發表於 2012-11-7 01:14 AM | 只看該作者

桂圓蓮子粥
原料：圓糯米60克藥材：桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克
輔料：冰糖適量 www2.tvboxnow.com3 Y* I8 X0 s9 v& _7 j; u. b* i
做法：
1. 先將蓮子洗淨，紅棗去核，圓糯米洗淨，浸泡在水中。 , I4 ]; |/ S1 k: v! m/ [) ^8 J
2. 蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鍾，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鍾，加冰糖適量，即可。
服用注意事項/有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火，服用周數或天數/隔天食用，連續二周，宜早餐食用 tvb now,tvbnow,bttvb, \8 |( y% N; A: P
桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣，諸藥組合適用憂郁症失眠患者。
特色：養心安神
公仔箱論壇8 Y2 _2 s8 a) L$ {$ O

芋頭香菇瘦肉粥
原料：芋頭2大片，紅蔥酥1大匙，香菇2朵，蝦米1大匙，瘦肉絲1大匙，白飯1碗，高湯適量，淨香菜少許
輔料：調味料A 鹽1/8小匙，澱粉水1小匙
調味料B鹽、味精、胡椒粉、香油各適量 6 N# c) H# D6 R: a4 i
做法：
①香菇、蝦米泡軟；芋頭洗淨切長條、過油；瘦肉加調味料A腌30分鍾。
②香菇、蝦米、瘦肉爆香和米飯、芋頭)、高湯同煮，至米粒膨脹成粥。
③粥盛入碗中，加紅蔥酥、香菜、胡椒粉、鹽、香油即可。
Tips：也可用生米來煮，湯汁會更濃稠。 www2.tvboxnow.com+ F9 o) p3 x* V2 Q0 `
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補氣潤膚鮮魚粥公仔箱論壇0 n1 D! [, J; l+ r3 c$ l
原料：白米 1杯鲑魚片 1/2杯蔥花少許螃蟹高湯 10杯
輔料：鹽、黑胡椒各少許公仔箱論壇3 Z: O' H" G4 ?- Y, o  F( h
做法： + w1 h! n: d" g( X) _
1.白米洗淨瀝幹。
2.螃蟹高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮40分鍾，加鹽調味。
3.鲑魚片放入碗中，倒入滾燙的粥，撒蔥花、黑胡椒拌勻即可食用。
Tips：鲑魚的維生素D含量特別豐富，有助于人體對于鈣質的吸收，另外所含的維生素E也能促進血液循環，消除身體酸痛，防止手腳冰冷。螃蟹含有豐富的B族維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質；用螃蟹熬煮的高湯，不僅味道更鮮美，還能滋潤肌膚。 tvb now,tvbnow,bttvb; A8 E7 K+ F% T* H& O2 @" w
特色：保養腸胃，補充元氣，更可滋潤肌膚。

健美牛肉粥
原料：白米 1杯牛裏脊 150克澱粉 1小匙芹菜末 2大匙牛骨高湯 10杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e9 }9 j" i) z6 V, q
輔料：鹽、黑胡椒各適量
做法：
1.白米洗淨瀝幹。 ) i% f0 S( l0 D* h
2.牛骨高湯加熱煮沸，放入白米續煮至滾時稍微攪拌，改中小火熬煮30分鍾，加鹽調味。
3.牛裏脊洗淨切細絲，加4大匙水拌抓，加入澱粉拌勻，放入碗內。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j( h+ b, l; q4 Y
4.將滾燙的粥倒入碗內與牛肉絲拌勻，撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。
特色：補充大量鈣質與膠質，可增加身高，健美體態。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; b' K# P* S8 I
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虱目魚粥
原料：虱目魚1條、白飯2碗、姜2片、蔥1根
輔料：鹽1茶匙、清水3杯胡椒粉少許(可不加) " j) }7 ?' N& i1 V  A3 o3 v* V
做法：
1 虱目魚取下魚背肉厚部位，剔除魚刺，切片備用；姜切絲，蔥切成蔥花。 www2.tvboxnow.com) A* k$ E( H# Q% r3 i
2 白飯放鍋內，加入(1)料煮開，改小火，放入虱目魚片和姜絲煮熟。 tvb now,tvbnow,bttvb2 E4 [* i9 F+ D* g  M
3 熄火後加入蔥花盛出，食用時撒少許胡椒粉（也可不加）即可。
Tips： 1.台式的虱目魚粥一律以白飯煮成，米粒保持完整，不宜久煮，以免過爛影響口感。
2.虱目魚的魚背肉瘦而厚，較宜用于切片，魚肚可切下留著做別的菜。 www2.tvboxnow.com' h% c- {# p( b2 Y. ~3 R: u
3.剔下的魚骨可先熬高湯，代替清水煮粥，味道更鮮。 www2.tvboxnow.com. ^& t$ z9 N  n0 \3 ^
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山藥雞蓉粥 - v9 F( F( i  P  ~7 W" b  Y; c$ p! b
原料：鮮山藥100克，大米11/2杯，雞胸肉100克，黑芝麻少許，芹菜少許。鹽1/4小匙，雞蛋清1/2個，澱粉1/2小匙。紅棗6顆。
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^7 g( [, Z+ {3 J% F! ]
1. 山藥去皮切丁，芹菜洗淨切細粒，備用。
2. 雞胸肉剁碎，加食材（2）攪勻，成雞蓉備用。
3. 大米洗淨，放入適量水用大火煮滾，改小火熬煮至快熟時加入紅棗、山藥，全部煮熟後加適量鹽，最後加入雞蓉、蛋清、黑芝麻和芹菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r9 m, x+ f% s& \: O; Q2 Q
Tips：禁忌：習慣性便秘者不可多食。 tvb now,tvbnow,bttvb$ v( r! Y- F; x
服法：若熬煮至爛，每天吃，短期很好的效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R& y$ {0 x6 Y9 W: h9 i
特色：上班族會罹患慢性胃炎，通常是因爲長時間處于精神緊張狀態，或情緒過度壓抑、缺乏排泄有關，通常造成患者體重過輕，吃不胖，並引發胃潰瘍。

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