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有 機 白 蘑 菇 220 克 、 初 榨 橄 欖 油 2 湯 匙 、 蒜 子 1 粒 ( 剁 茸 ) 、 黑 胡 椒 / 水 各 少 許 、 番 荽 碎 1 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q( K; J+ V1 H" X8 R
# D. x% ]8 I- n" R0 ~- b& D做 法
9 T" \6 e0 W2 [/ X' f4 u1. 蘑 菇 冲 洗 乾 淨 , 去 蒂 後 切 角 。
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i8 C& P& z" Y7 T2 [/ D公仔箱論壇2. 起 鑊 加 橄 欖 油 , 用 中 火 略 炒 蒜 茸 , 加 入 蘑 菇 兜 炒 , 加 少 許 水 令 蘑 菇 更 易 軟 身 , 然 後 撒 上 番 荽 碎 及 黑 胡 椒 , 兜 勻 便 可 上 碟 。
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蘑 菇 本 身 有 少 許 鹹 味 , 想 食 得 健 康 , 可 以 不 下 鹽 。
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