[美食介紹] 杏仁牛奶冰淇淋

咖啡愛奶茶

杏仁牛奶冰淇淋

　　原料：美国大杏仁20颗、牛奶243毫升（刚好1袋的量）、蛋黄4个、玉米淀粉5克、鲜奶油300毫升5 e4 V) K1 L8 C& D: `, B: c6 P& o
　　调料：柠檬汁30毫升、细砂糖40克
: z5 K. b- F9 ^/ c1 h& Z$ btvb now,tvbnow,bttvb　　1.将鲜奶油隔着冰水用电动打蛋器高速档打至原体积的1.5倍，然后放进冰箱冷藏。
" l! C) R6 M( f# ?: D  v公仔箱論壇　　2.将蛋黄打散，加入砂糖搅拌，边搅拌边筛入玉米淀粉。: C3 s) X3 C- h1 ]0 e+ v
　　3.把牛奶煮开，倒入搅拌好的蛋黄液中，搅匀后倒入锅中，用中火煮约5分钟，边煮边搅拌至像浓玉米粥的状态即可熄火，晾凉备用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v4 I1 v2 ^$ A" k/ l
　　4.将大杏仁用擀面杖擀碎。
: ]: j* l  y! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　5.往晾凉的浓稠蛋奶液中加入柠檬汁、鲜奶油和大杏仁碎拌匀，再将混合液倒入容器中（高度别超过6厘米），放进冰箱冷冻，四小时后每小时翻拌一次防冰渣生成，以保证口感细腻。冷冻7小时后可食用，食用前再撒上一些杏仁碎。tvb now,tvbnow,bttvb7 b# ^: H6 l: a3 D2 b3 [
　　小叮咛
0 }+ ?) j" ^2 F5 v4 N7 P公仔箱論壇　　1.也可以用蜂蜜来替代细砂糖，口感依然很好，而且更加健康。tvb now,tvbnow,bttvb& w! @6 o+ q. G* L. t
　　2.别担心鲜奶油不健康，人造奶油才含有影响健康的植脂末。