蘆筍是葉酸的大寶庫，女生要多吃 ! 女生要多多注意，而男士們也要多關心自已身邊的女士哦 !!!* L1 B. B0 J; b/ m
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* c# d7 q3 f4 E! [ [4 ^, S& wwww2.tvboxnow.com蘆筍是現代人的佳餚，在日本，要吃到上好的蘆筍所要花的銀兩可讓我們難以想像，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N3 M! W4 {7 s4 _0 s& E( j4 p
到高級餐廳點上一客神戶牛排，來一盤生鮮的上好蘆筍，真正是人生享受。或許您並不知道，www2.tvboxnow.com* v: d. o# ?, i+ P6 E- }6 K
除了美味可口，蘆筍的營養價值在那裡 ?
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& z8 I. |# F- F4 btvb now,tvbnow,bttvb首先要提到葉酸最近幾年葉酸的研究引起醫學界很多的注意，比如說 打算懷孕的婦女，
. Q: A* S/ M; _3 R' G公仔箱論壇多吃葉酸能防止生出神經管缺陷的嬰兒 ，後來又發現它能防心臟病，癌症，成為非常受注目的營養素。+ I& W- C7 F" ~7 ?: D* ^
蘆筍中含有非常豐富的葉酸，大約五根蘆筍就含有 100mcg 的葉酸，已經達到每日建議量的 1/4 ，
/ y" H& u/ H5 a$ J t$ Y公仔箱論壇所以多吃蘆筍就能達到補充葉酸的功效，不單是孕齡婦女要多吃，一般人吃蘆筍能防癌抗老防心血管疾病。
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另外就是 蘆筍中的維它命 E ，同樣以五根蘆筍計，大約有 0 。 5IU( 國際單位 ) 的維它命 E ，www2.tvboxnow.com1 l9 o1 ~0 _3 I. C @, A8 ?" m( }
雖然這和能夠達到保健功效的劑量相差很遠，但是多吃廬筍也等於得到天然來源的維他命 E ，tvb now,tvbnow,bttvb# a5 O2 L: A9 N8 ~1 t
對於心臟病一樣能預防，也是最天然的抗氧化劑
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2 q* n2 }+ }8 s2 v5 qtvb now,tvbnow,bttvb烹調注意：蘆筍中雖然含很多葉酸，但是很容易被破壞，所以 要避免高溫烹調 ，水煮也會流失葉酸，www2.tvboxnow.com9 y8 i3 }+ O4 A: @( b# @/ z2 |
最好以微波輕烹就能食用，日本人喜歡生食蘆筍沙拉，能保留原味原養份，存放時要先以保鮮袋保存在放入冰箱，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B) |1 ^: D1 M4 I! \
以保留養份，也要避免陽光的照射破壞，買來後盡量趁鮮食用。 |
發表於 2008-2-5 12:40 AM
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