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[中式食譜] 胭脂藕

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        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。% m5 Y  ]2 Y% W7 I
        做法:www2.tvboxnow.com( w& g) |- R8 k7 x4 K
1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
" F* g' [" I9 D3 R1 k- s  Q$ h0 d* Dwww2.tvboxnow.com2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。
  g/ s, {" T9 X. ?- K! q# q0 W7 @tvb now,tvbnow,bttvb3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉公仔箱論壇3 S2 y' i( P9 w& k2 I% _' s" i
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。
, s" W/ I% a+ `& I2 Z5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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