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材料:紅薯、黃油、芝士片、牛奶、起士粉、糖適量
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1.紅薯洗淨表皮微波爐高火加熱5-8分鐘取出，紅薯對半切開，挖出紅薯肉，保留約3mm的皮做托用。
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2.紅薯蓉趁熱加入黃油，芝士片，牛奶，吉士粉和糖，一起攪拌均勻成芝士番薯餡。2 f9 B" C( C7 Z3 b' _% V' c1 `
把餡料釀回紅薯託中，表面刷上一層蛋黃液。+ e. |9 n0 Q% o4 H) ^
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3.烤箱預熱180度，進烤箱中層烤約20分鐘，至表面金黃有少許焦點即可。 |
發表於 2012-9-2 07:47 AM
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