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[中式食譜] 蝦醬雞翼

蝦醬雞翼
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/ C) X- [/ e- z  d1 C! Q  W材料:tvb now,tvbnow,bttvb( i6 M$ }+ T+ I8 u$ g) Y; c: z

, g  B8 r) J- o4 f公仔箱論壇鷄翼 12両(1磅)公仔箱論壇$ o, s5 m, X# j2 W# u, r
生粉 1湯匙
5 s& }/ O4 D! f) i7 C  r  ntvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲 1湯匙
6 d$ O! S1 M9 z/ S& }. z: Lwww2.tvboxnow.com生菜絲 1/4個
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調味料:公仔箱論壇& o: g8 ^! d! t2 B
蝦醬 2湯匙3 v0 N" S) X+ e
薑汁酒 1茶匙公仔箱論壇/ ~  ?  C. B4 q
糖 1/2茶匙www2.tvboxnow.com1 k: E- n  A6 P8 p5 @$ ?5 W
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製法:
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1. 鷄翼洗淨抹乾,加入所有調味醃約半小時。www2.tvboxnow.com' Q1 U* m1 R( T0 i, a9 V5 X
2. 燒油鍋中,將雞翼灑上生粉,半煎炸至金黃色或熟透,盛起隔油。
- T, H; c& J4 a3 h( W; {6 E2 f* k, l公仔箱論壇3. 放雞翼於生菜及紅蘿蔔絲上,即可供吃。
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