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[甜品] 莉斯餅乾

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成份:公仔箱論壇# P+ Y4 r0 @' `8 H
奶油  100公克
" X  j7 _. c% G! r- Ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉  80公克

$ F" |: P0 I3 J" B* ~全蛋  75公克
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低筋麵粉  100公克
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蘭姆酒  3公克

, t6 s. w  ~7 q0 O葡萄乾  20公克

$ A4 H  F0 D" n7 L9 d7 x! ^# j公仔箱論壇蜂蜜  20公克

* ~! Z: R" @  mwww2.tvboxnow.com核桃  20公克

# O) T; m1 @# x( z9 t杏仁角  20公克
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步驟:
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【做 法】
# x! z3 e: _6 [3 W9 g0 u$ j1 將軟化的奶油、過篩的糖粉一起放入容器內,用打蛋器打至鬆發。

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將全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢的加入於作法1中拌勻後,再加入蘭姆酒拌勻,即為麵糊,再裝入擠花袋中。
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3
烤盤舖上烤盤布後,擠出適量的麵糊在烤盤上成橢圓形狀備用。
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葡萄乾、蜂蜜、核桃、杏仁角一起混合拌勻後,放在作法3的麵糊上面,以上火180℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
7 P8 w- l0 Z! H, G1 O) ]www2.tvboxnow.com【備 註】

( G& W" W( }' b6 L, s- e8 {www2.tvboxnow.com烘焙火力:上火180℃、下火150℃

$ e4 y9 l3 P6 a$ a3 s, H9 l9 B公仔箱論壇烘焙時間:15分鐘
4 H, p. c. j1 s% Nwww2.tvboxnow.com數量:30片(每個約10公克)www2.tvboxnow.com  K+ W% A& Y1 V3 ]) \$ D5 V
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