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[中式食譜] 胭脂藕

原料:tvb now,tvbnow,bttvb1 \- A  k6 y) n) U
        藕一節、紫甘藍葉3、4片、白醋1大匙、蜂蜜若干、涼開水一小碗。
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1、紫甘藍洗淨、切小片。放進料理機中,再倒入一小碗涼白開水,打碎后,過篩網后取汁。
3 w( y0 t% H; v$ s7 U& Z+ h1 Q6 e. Ktvb now,tvbnow,bttvb2、紫甘藍汁中倒入1大匙白醋,顏色會瞬間變成粉紅色,加兩勺蜂蜜,衝分攪拌。
" q7 ~: U' o1 {* q0 o5 |, |www2.tvboxnow.com3、蓮藕洗淨去皮,切薄片,用清水泡一下,過几次水,衝淨澱粉3 o( V7 K* v  t" A
4、燒一鍋水,滴几滴白醋,水開后,關火,放入藕片一分鐘后撈出,放入冰水里鎮一下,撈出來,瀝干水分,放入一個瓶子里。公仔箱論壇- W* g" m; [/ K/ z
5、瓶子里倒入粉紅色的汁液,放入冰箱冷藏2個小時以上,即可食用。
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