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法國鴨肝 2塊公仔箱論壇5 d. m% ?( R/ L, a
麵粉 適量www2.tvboxnow.com& D/ s/ x8 w% ^6 G% e
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橄欖油 80毫升
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' v v! e. |7 A% l6 H$ U蒜蓉 1茶匙
3 D% } O. E5 ]3 x9 i' ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙
- m0 g$ [! Y: Y0 z" k* Z% Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
6 s% M$ A+ Z1 N9 G/ j, k6 S公仔箱論壇糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 `8 h; ^; `- T+ k
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( o5 H) I; J# t: z Y% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
& E& D& G8 _$ m1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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s: q o; M; m+ }3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。
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: y) ]* v4 D" }tvb now,tvbnow,bttvb小貼士
0 l3 R3 C( t- l6 u9 l公仔箱論壇煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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