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1.將雞腿洗淨，用菜刀在雞腿中間劃一刀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s$ U! G) x) e$ f7 v
2.將作法1的雞腿放入滾水中汆燙，撈起放入容器，並加入全部醃料，醃15分鐘備用。www2.tvboxnow.com3 ^) T4 a) \; X3 ?; w; Q& o( K6 _
3.將蒜頭、辣椒、竹筍切片；青蔥切成段狀，備用。公仔箱論壇2 m; Z4 w {3 z, M5 O
4.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），放入作法2的全部材料，以中火先爆香。www2.tvboxnow.com, n: v5 Q' ?2 Q' I6 Q6 G6 d
5.作法4加入作法2的雞腿肉和所有調味料，以中小火燴煮約10分鐘即可。 |
發表於 2012-9-1 11:05 PM
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