[中式食譜] 紅蔥燴排骨

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3 Q! n1 |) ]- x& n% C% T: a# V2 d公仔箱論壇【材　 料】
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0 i  {: U7 {; X( Qwww2.tvboxnow.com排骨 250公克www2.tvboxnow.com$ i- }0 d7 e; V. X. g$ O8 I
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蒜頭 3顆  P5 j; f1 O' S1 S9 I  [3 G; x$ t

7 s! J3 y' m9 ~2 Vwww2.tvboxnow.com紅甜椒 1/3粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 N' q. l0 E2 y
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醃漬脆梅 5粒# X5 \- @% G" E, }4 v
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綠花椰菜 120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P9 a9 M9 ~2 P2 o7 b
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【調 味 料】4 s* p, z5 A/ V9 K+ t4 R9 N

: w  Y/ a- ~! ]+ t; K. I$ w牛頭牌紅蔥肉燥 2大匙www2.tvboxnow.com: U6 G% h2 q) \$ y2 T

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6 U2 i0 }: J: r/ xwww2.tvboxnow.com【做　 法】
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1.將排骨切成小塊狀；蒜頭、紅甜椒、醃漬脆梅切片；綠花椰菜切小朵，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s' z- m/ D% o" L: u
2.將作法1的排骨塊放入油溫190℃油鍋中，炸成金黃色，撈起瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [, M/ V5 y2 g' B
3.熱鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），把作法1的蒜頭片以中火爆香，再放入作法1的紅甜椒片、醃漬脆梅片和牛頭牌紅蔥肉燥炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 _+ U3 L6 X1 s# r
4.作法3再放入作法2的排骨塊和作法1的綠花椰菜，炒勻即可。