[中式食譜] 奶湯鱸魚鍋

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【材　 料】
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鱸魚 1尾
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+ h- k$ l! G% ]; B4 L公仔箱論壇秀珍菇 30公克
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) `- X) o$ a8 N; Rtvb now,tvbnow,bttvb荷蘭豆 10根( E! W5 [: K; N$ d3 z  F$ `4 q
公仔箱論壇: w1 m' F8 ~2 A4 E, Q
水 600㏄
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( R# g7 h  c# N( q8 j【調 味 料】: y% H: Y2 Z4 I0 H8 e' E5 Z

* R( Z* ~: N6 Q公仔箱論壇鹽 1/2茶匙+ ]5 o! ~& N* Y8 f
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米酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t* o  L; M0 G

' f0 T6 {6 k9 ?! Qwww2.tvboxnow.com胡椒粉 1/2茶匙
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【做　 法】6 L$ a4 g& a5 y% v  X
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1.鱸魚清理乾淨，切大段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M+ U$ N- o; L
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入作法1的鱸魚段，兩面各煎1分鐘。
- L0 h; w( S! ^% d* D; x0 X公仔箱論壇3.加水、所有調味料以中大火煮7至8分鐘，加入洗淨之秀珍菇、荷蘭豆，煮沸即可。