[中式食譜] 芥菜干貝

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; z4 x2 G. R3 x# p: G% W3 T+ e% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
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' _! l+ D2 p; ^" |2 C% K: i( Z! {芥菜 120公克
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, q. p' \% A& k6 ^茭白筍 100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k: c2 B* E7 n0 J+ P3 G% N9 z
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紅蘿蔔 40公克1 I2 K  D! @5 p& _2 y2 ~; E# U- y
www2.tvboxnow.com0 z7 k9 [1 S1 L9 m
薑片 20公克
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' ]0 Q! ?4 o' u/ I【調 味 料】
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鹽 1小匙
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砂糖 1小匙
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! B, p( _) @5 l1 S, n. G; @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水2大匙www2.tvboxnow.com0 u" e+ ^; |0 o0 k( b$ M$ @
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& Y0 w. R. ^& K: M% T- Q5 I4 g4 V9 y

+ z/ R8 W0 f, D* jwww2.tvboxnow.com1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
2 M6 h4 g3 S6 H2 j' v3 d' o2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
& b! T9 G2 w4 p) jwww2.tvboxnow.com3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。