[中式食譜] 芥菜干貝

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; ?, t" Y! E, Z! z【材　 料】
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  }( _  {8 s; @" |- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥菜 120公克
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茭白筍 100公克公仔箱論壇( o3 _+ m5 V7 w0 {, B, r% z

2 @1 d  u" a( Q) P3 Z公仔箱論壇紅蘿蔔 40公克. k' c# L' a" `. h4 v
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薑片 20公克公仔箱論壇) [1 a3 j" |# j/ N# i

7 ~7 @' b8 o* iwww2.tvboxnow.com【調 味 料】
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鹽 1小匙
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! u7 r7 p- x- X. P( R& Z4 d5 |砂糖 1小匙
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4 Z6 B+ H1 N2 i5 f+ J" P: D太白粉水2大匙/ _2 U9 C! i- y* U2 s: t2 i* B

% W3 y) _: W! u3 g4 j5 i  P/ Q【做　 法】
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1.芥菜洗淨，切菱形片狀；紅蘿蔔洗淨切片狀；薑洗淨切菱形片狀，將上述材料放入滾水中汆燙至熟，撈起即可。
4 q* A* }6 ?9 o0 Z2.茭白筍洗淨，刨掉綠皮，切成圓柱狀，放入滾水中略汆燙至軟即可撈起。
0 W# t7 O, v7 c$ m4 D! mwww2.tvboxnow.com3.將材料1、2擺入盤中，淋上混合拌勻且加熱後的調味料即可。