[美食介紹] [浙江菜]--五味煎蟹

咖啡愛奶茶

2 e5 r  K% F8 {- c1 ^& o7 o公仔箱論壇【原料】
7 M8 s$ @' S$ a; P! _www2.tvboxnow.com雌梭子蟹4只约1250克、青豆20克、番茄酱50克、白糖20克、辣椒油
3 t7 {& I; }# L) E; A- ^: ^; ~www2.tvboxnow.com【制作过程】
9 C' C8 P0 e: Q( m! K0 U1、梭子蟹去盖治净，剁下大鳌，每只切成8块，撒上干面粉，下4成热油中煎至7成熟，加葱姜蒜同煎。
5 o  Q% i6 ?9 Ftvb now,tvbnow,bttvb2、再加入油咖喱、番茄酱、盐、料酒、醋、酱油、白糖、辣椒油、青豆，烧至浓汤，淋香油即成。