; \ z$ B. P, h& UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com& a0 D. l; n& X
材料：
& h. x. P# X( k) b, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" c1 I" k1 a0 o9 R, }www2.tvboxnow.com雞蛋２個
, J# n N% j OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇１個或２個
' a4 l/ [, f+ U7 V" [8 o蝦仁４只TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I7 U+ O1 J0 C6 M& P% L* e& E
培根１片
, K: e% v: u1 k5 |菠菜．．．幾片 {* d4 D8 I1 u. [- y. E# ^3 @
玉蘭片２片tvb now,tvbnow,bttvb0 y7 O) J2 S% D' Q- y9 G7 A N
www2.tvboxnow.com# i" | g% C& W8 [! n9 G# }0 n$ F
調味料：, t2 G, w4 P0 r' h$ o Y
日本醬油１／２大勺公仔箱論壇 j" |/ }3 @# U% V
味醂１大勺tvb now,tvbnow,bttvb& |( h+ p0 w. G8 ~- j
鹽１／４小勺
& @7 N$ _( A: V a0 ]/ g柴魚味精１／２小勺
5 f1 T6 A' ]0 |! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油１／４小勺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U! C% G4 q& |. x/ y3 Z6 g/ z9 b7 B7 P
溫水１量杯tvb now,tvbnow,bttvb) C- `$ S6 d& N2 n& y2 W c
（１大勺為１５毫升）4 f9 O" D& O' y' c h8 T
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做法：
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9 h S/ `6 r" k: q$ G公仔箱論壇１．雞蛋打散,香菇豎切片,培根切小片,玉蘭片切小。蝦仁用牙簽挑去沙線,洗淨,菠菜用開水燙過,瀝去水份,把幾片合在一切,切０．３毫米左右小段,用少許鹽,香油腌著備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f# M+ f# B4 y/ J: f
+ Y8 E7 ^( x, D+ b( u' w& a- J/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２．在打散的蛋液里加入所有調味料和溫水,攪勻,用篩網過濾。
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4 W3 m/ J. c- R/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。３．在茶碗里放入培根片,香菇片、玉蘭片、蝦仁,再把２倒入。1 N" L4 M8 V6 j/ I
6 Z7 N$ L& w8 g3 u2 z/ r# P- g. }tvb now,tvbnow,bttvb４．蒸鍋做水,待水開后,放入３。用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。大火蒸１分鐘後,轉小火再蒸６－８分鐘即可。www2.tvboxnow.com) ]6 O, x: d5 W& Z0 H7 }# F
% D& Q3 z0 L3 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。５．出鍋後,放些菠菜碎或小蔥碎。
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( P- E2 I. \4 D蛋羹想要蒸出來滑嫩,有幾點很重要：１．溫水。２．篩網過濾。３．用蒸布敷蓋在鍋蓋上,用一根筷子架在鍋上,使之留些空隙。４．水開後再放,先大火再小火。記住這幾點,保證蒸出來的滑滑嫩嫩,入口既化哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b) K6 X0 v" H' n* u& j8 E
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沒有味醂可以不放,可以加一點點低度白米酒。 |
發表於 2010-4-29 04:07 AM
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