[中式食譜] 糖醋小黃瓜

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材料:1.小黃瓜500g    2.紅椒100g   3.花椒2大匙  4.八角2粒 5.薑片1/2杯   6.紅蘿蔔1支
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8 H( F* N: t% |) k調味料:
, s3 k6 T. E5 d0 h& V公仔箱論壇1.醬油1大匙   2.糖 2大匙   3.醋2大匙   4.鹽1/2茶匙 5.香油1又1/2大匙   6.黑胡椒粒1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' M5 ?* S% b6 e0 X
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+ C" c+ k1 D5 Z! E' c  S& ltvb now,tvbnow,bttvb做法:
% V- O+ w$ D. N% ]6 `1 Xwww2.tvboxnow.com     1.小黃瓜洗淨，切成4段，每段剖成4小條，將心削掉。
* O5 v0 D) g5 }( v) ?9 k! j( |     2.紅辣椒去籽，切絲。% y, Q4 p! B. _3 y' z$ I* U& m
     3.鍋中放一香油，再加薑片、花椒、八角用小火炒到香味溢出，加入紅蘿蔔拌炒，再加醬油、醋煮滾，加入小黃瓜條翻炒煮滾放入盒中，涼後蓋上蓋子放入冰箱，隔日再食用，味道較好。